Acho que truques para escolher frutas, verduras, legumes são sempre bem vindos, pois como falei no post de dicas para escolher frutas, acho que a habilidade de escolher legumes e verduras também é algo que você aprende com o tempo, então pode ter certeza que quando você for mais velho(a) vai conseguir ter essa habilidades bem aguçada. Mas enquanto isso a Gi vai dar algumas diquinhas que podem te ajudar.
Brócolis: Procure sempre os brócolis que estão com a cor verde vibrante, se apresentar cor amarelada ou marrom significa que não é fresco então não leve para casa.
Alface: Alfaces lisas e crespas possuem folhagem mais maleáveis, porém devem estar firmes, com cores vibrantes e levemente crocantes. As alface americanas devem ter cor verde clara, e caso apresente tons amarronzados significa que esta apodrecendo, por isso examine bem, e lembre-se que as primeiras folhas podem apresentar uma aparência mais “murcha”, porém basta remove-la que por baixo seu alface pode estar, ok.
Repolho: Analise bem a cabeça do repolho, ele deve estar com as folhas bem fechadas caso elas estejam abertas significa que o repolho esta duro.
Espinafre: As folhas devem ter um verde escuro vibrante, e as folhas crocantes, se apresentarem folhas marrons ou amareladas não leve para casa.
Acelga: Procure compras as que possuem o centro bem fechado, folhas firmes com um verde vibrante e o centro branco, caso apresente cores amarelas, folhas furas é melhor não levar para casa.
