bolo_de_pote_colorido

Parece que foi ontem o dia em que criei o Receitas de Minuto, na época nunca teria imaginado que um dia ele seria tão importante na minha vida, com o blog e o canal aprendi tantas coisas, me desafiei todos os dia a evoluir não só na cozinha, mas também como apresentadora e criadora de conteúdo, e hoje ver ele completando 5 anos de vida é sem duvida algo muito especial. Ver os comentário, emails que recebo de vocês, saber que ajudei a despertar o amor pela cozinha em pessoas que nunca haviam tido contato com as panelas, e aprender todo dia com os cozinheiros mais experientes que sempre me mandam dicas e receitas, é algo que não tem preço e é algo para se comemorar. Por isso separei essa receita de Bolo de Pote divertida e deliciosa para vocês, e espero que gostem do presente e que continuem acompanhar o Receitas de Minuto para que possamos comemorar mais aniversários juntos. Muito Obrigada!!!

4.8 de 19 avaliações

Bolo de Pote Colorido

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Médio

Ingredientes
  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 1 e ½ xícaras (chá) de Açúcar
  • ½ xícara (chá) de Manteiga
  • 1 xícara (chá) de Maisena
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo s/ fermento
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Quimico
  • 1 Colher (chá) de Baunilha
  • 100g Granulado Colorido
  • Cobertura:
  • 75g de Manteiga
  • 120g de Cream Cheese
  • 420g de Açúcar de Confeiteiro
  • 1 colher (chá) de Baunilha
  • Corante Turquesa
Instruções
  1. Em uma tigela misture os ingredientes úmidos da massa do bolo (ovos, leite, manteiga, baunilha) e misture até ficar homogêneo.
  2. Junte o açúcar, maisena e misture até que fique bem dissolvido.
  3. Junte a farinha de trigo aos poucos (lembrando de reservar 1 colher sopa de farinha).
  4. Misture 1 colher de sopa de farinha no granulado colorido e misture. Adicione ele na massa junto com o fermento químico e misture apenas para incorporar.
  5. Passe a massa para uma forma retangular de no máximo 30cm, untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
  6. Para a cobertura: Bata a manteiga e o cream cheese em temperatura ambiente com a batedeira até que fique fofinho, junte a baunilha e açúcar de confeiteiro aos poucos. Adicione o corante que desejar batata mais um pouco e pronto.
  7. Montagem: Corte o bolo com a ajudar do pote que for usar, e monte seguindo a sequencia: Bolo > Cobertura > Bolo > Cobertura. Decore como desejar e aproveite.
Observações
Cobertura: Como falei no vídeo você pode usar outras coberturas que gostar, só se lembre que para essa que fizemos é preciso usar os ingredientes passados ou pode dar errado.
Atenção: Essa cobertura é bem doce então não exagere ou pode acabar ficando enjoativo.
Conservação: Pode ser mantido na geladeira, mas antes de servir é importante deixar voltar a temperatura ambiente para que a cobertura e bolo voltem a ficar molinhos.
Bolo Grande: SIM!!! Se você quiser pode fazer um Bolão no lugar de bolo no potinho =D

 

bolo_de_pote_colorido2