Eu adoro um bom Cachorro Quente, na verdade quando era criança adorava brincar de lanchonete com meus irmãos e inventar vários sabores com o que tinha na geladeira! Mas hoje vamos além disso, hoje quero te mostrar como fazer um pão caseiro para hotdog bem fofinho mas com bastante estrutura para segurar todas as gostosuras que você quiser por no sei amado Cachorro Quente!

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Sabem que aqui amamos uma Pizza né! Então hoje vamos fazer um Bolo Pizza ou Torta Pizza que fica super fofinho com uma massa cheia de sabor e com um recheio delicioso de Pizza Portuguesa ou seja é puro amor e praticidade!!!! E claro você pode usar o recheio que quiser e gostar, apenas tome cuidado com recheios líquidos para não afetar a massa.

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E nós começamos o ano de 2019 como?? Cheio de receitas deliciosas, práticas e fáceis de fazer, afinal a cada ano que passa os dias ficam mais corridos e não podemos largar mão de uma boa alimentação com tudo que temos direito!! Então se você perdeu alguma receita desse mês não se preocupe, nós separamos todas nessa Coletânea de Janeiro especialmente para você!!

  1. Lasanha com Massa de Pastel e Molho de Linguiça- https://youtu.be/LG29VId71kE
  2. 3 Picolés Caseiros – https://youtu.be/KMxqfvAynSM
  3. Fricassê de Frango + Arroz Primavera – https://youtu.be/lzmXpq6DzYw
  4. Torta Holandesa – https://youtu.be/Rb-LGtRiPeo
  5. Empadão de Frango sem Glúten – https://youtu.be/67U2wWl0iJA
  6. Coxinha com Massa de Mandioquinha – https://youtu.be/iS9dU-rdYNU
  7. Medalhão de Carne Moida + Arroz Cremoso – https://youtu.be/9_CVirF-Mdk
  8. Pudim de Pamonha Cremoso- https://youtu.be/F_76Oq3eS4I
  9. Picanha no Alho + Acompanhamentos – https://youtu.be/EA4GqYNLz44

SaudáveisVegetarianas
Verão!!! Verão!!! O que queremos??? Comidinhas fresquinhas e levinhas!!! Então calma que eu vou te ajudar com 3 opções de Receitas para o Verão, aqui temos uma Crepioca com Ricota Temperada que é perfeito para um Café da Manhã super completa, uma Salada Grega de Macarrão que é geladinha e ótima para o almoço pós praia e piscina e uma Salada de Frutas com Mel e Limão que é super refrescante!!! Ou seja tudo bem gosto e levinho para deixar seu Verão muito mais gostoso!

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Quem não ama uma boa lasanha??? Lasanha é sempre a melhor opção de confortfood da vida, é perfeito para dias de preguiça, afinal pode ser congelada, é perfeita para chamar os amigos todos para aquele almoço gostoso!!! Então se a receita for fácil, econômica e bem delicinha melhor ainda né? Então bora se jogar nessa receita de Lasanha de Linguiça com Massa de Pastel!!!!

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Pessoal, fala sério, esse mês de Outubro foi mega recheado de receitas delicía, não é mesmo?! Cada semana do mês de outubro foi uma explosão de sabores, teve doce, salgado e muitas marmitinhas saborosas. Você curtiu as receitas? Qual a sua preferida? Se você perdeu alguma não se preocupe que fizemos essa coletânea para você não esquecer nenhuma dessas delícias 😉

  1. TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ – https://youtu.be/T8z5OeNWpkc
  2. MACARRÃO PARISIENSE + GOIABINHA – https://youtu.be/AThhY04-uDU
  3. COXINHA CREMOSA MAIS FÁCIL DO MUNDO – https://youtu.be/Z_FrwPO3CFs
  4. FRANGO ASSADO + PURÊ + ARROZ COM LENTILHA – https://youtu.be/AvRX8IWaIfM
  5. BOLO DE CENOURA FORMIGUEIRO – https://youtu.be/A_AyMXGebiU
  6. ESCONDIDINHO DE CARNE MOIDA + PURÊ DE BATATA DOCE – https://youtu.be/mGABi6DQaXc
  7. PETIT GATEAU – https://youtu.be/SOSoUs7lHn4
  8. 3 RECEITAS DE CREPIOCA – https://youtu.be/7N04ZwST4gg

Mais um Mês se passou e com ele muitas receitas maravilhosas que não dá para perder, então se você deixou passar alguma chegou a hora de dar uma recapitulada em todas essas delícias!! Afinal, estamos nos aproximando do fim do ano e é sempre bom ter novas receitinhas para surpreender o pessoal nas festas, não é mesmo?! Bora conferir essas receitas!

EI! Quem ai já passou pelo problema de ficar na fila do microondas no trabalho e acabar perdendo a hora do almoço todo ali só esperando sua vez? Eu odiava quando isso acontecia, e é por esse motivo que sempre investi em marmitas frias como a Salada de Macarrão! Mas hoje é uma Salada Grega com Molho de Iogurte bem refrescante e para o lanche da tarde um Muffin de Chocolate com massa feita de Arroz Integral! Ou seja um Muffin sem Glúten!!!

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Esse mês de Agosto nunca passou tão rápido, não é mesmo?! Foi muita correria e você perdeu alguma receita?? Não se preocupe!! Fizemos uma Coletânea com todas as novas receitas que saíram esse mês e estão maravilhosas, tem um pouco de tudo, doces, salgados, sem glúten, vegetarianas ou seja escolha a sua preferida e vai lá fazer!

Low CarbSaudáveisVegetarianas

  1. Torta Ouro Branco – https://youtu.be/kL3vaZpeqAc
  2. Panqueca de Strogonoff – https://youtu.be/-fu_ojwhQDk
  3. Brownie de Batata Doce – https://youtu.be/MljBIVTuFnA
  4. Rocambole de Frango com Bacon – https://youtu.be/s-387-gux9g
  5. Karê e Karaguê – https://youtu.be/9KrJXZ75L64
  6. Falafel Assado e Tabule – https://youtu.be/VdB0iaKjIXk
  7. Churros Assado – https://youtu.be/bGZ3LdHH7cg
  8. Strogonoff de Palmito – https://youtu.be/qbNwwLAhu9s
  9. Pizza no Cone – https://youtu.be/HdnyFaiBWKg
  10. Tutu de Feijão com Carne Moída – https://youtu.be/n56v8oDziWY

Vamos aprender uma pouquinho mais sobre massas para tortas e suas diferenças? Nesse post vou falar sobre 3 bases francesas para tortas: a Brisé, Sucrée e Sablée, pelo nome em Francês você talvez não reconheça, mas ao longo do post você vai conseguir identifica-las, pois elas são muito usadas nas nossas receitas. A base de qualquer massa é basicamente feita com farinha, gordura, ovos, líquido e açúcar, porém a adição de alguns ingredientes é o que dão um resultado diferente, fazendo com que cada massa tenha suas características! Também é aconselhável que você trabalhe em ambientes fresco e manipule o menos possível a massa.

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