Sabe aquela carta escondida na manga? Essa receita é exatamente isso, com ingredientes simples que certamente você já tem em casa pode conseguir um delicioso e crocante frango empanado com bolacha água e sal e o melhor é que ele é super light e vai fazer você parecer um mestre na cozinha para sua familia e seus convidados. Sirva com uma linda salada verde que vai ser o suficiente para uma refeição compl
Frango Empanado com Bolacha
Autor: Gisele Souza
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
Ingredientes
- Peito de Frango em Filé
- Bolacha Água e Sal (Integral / Cream Craker)
- Queijo Ralado
- Manteiga
- Limão
- Pimenta e Sal
- Papel Aluminio
Instruções
- Tempere os filés com limão, pimenta e sal (ou como preferir).
- Com as mãos triture as bolachas até que forme uma farinha com pequenos pedaços de bolacha.
- Tempere a farinha de bolacha com queijo ralado, pimenta e sal
- Empane os frangos, sempre apertando bem para que grude bem a farinha.
- Forre uma forma com papel aluminio e coloque os frangos empanados, por cima jogue um pouco dos pedacinhos da bolacha para formar uma casquinha bem crocante. E coloque pequenos pedacinhos de manteiga em cima dos frangos.
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180º de 20 a 30 minutos.
