Eu assim como vocês compro minha granola no mercado, e realmente achava que fazer em casa daria um pouco de trabalho então convidei a Camis do Blog / Canal Pensando Magro para ensinar a receitinha dela e que é realmente delicia e claro que aproveitamos para bater um papo e contar sobre nossa batalha com a balança.
- Pensando Magro no Youtube: https://www.youtube.com/pensandomagro
- Pensando Magro Blog: www.pensandomagro.net
Granola Caseira com Linhaça
Ingredientes
- 100 g de aveia grossa
- 50 g de gergelim branco
- 50 g de gergelim preto
- 100 g de coco ralado
- 50 g de linhaça dourada
- 1 colher sopa de óleo de coco
- 2 colheres sopa de cacau em pó
- canela a gosto.
- Mel a gosto
- Frutas Secas a gosto
Instruções
- Em uma tigela misture a aveia, gergelim, coco, linhaça, cacau, canela, óleo de coco e mel.
- Coloque em uma forma anti-aderente espalhe muito bem e leve ao forno pré-aquecido a 180°c por cerca de 25 minutos misturando a cada 10 minutos para evitar que queime.
- Adicione as frutas secas que desejar, espere esfriar a coloque em um pote de vidor limpo e com tampa e consuma em no máximo 15 dias.
Informações adicionais
A Camis comprou um saquinho de 100g com várias frutas secas picadas, mas você pode escolher a suas e colocar a quantidade que desejar.
Nozes e castanhas são muito bem vindas na hora de fazer sua granola, assim como amendoim.
Se desejar uma granola mais "juntinha" pode adicionar mais mel e se preferir pode trocar por melado de cana.
O tempo de forno pode variar então fique de olho para não queimar.
Nozes e castanhas são muito bem vindas na hora de fazer sua granola, assim como amendoim.
Se desejar uma granola mais "juntinha" pode adicionar mais mel e se preferir pode trocar por melado de cana.
O tempo de forno pode variar então fique de olho para não queimar.
