Se você já brigou alguma vez com a balança e foi em um nutricionista provavelmente já ouviu ela falar que você deveria levar lanchinhos saudáveis na bolsa como nozes, castanhas, frutas secas, assim na hora que der aquela fominha fora de hora você belisca esses lanchinhos para evitar ficar comendo besteira na rua. Mas ai você deve ter pensado exatamente o mesmo que eu quando recebia essas orientações: MAS É MUITO CARO! E é claro que não é tão barato quanto um pão, mas é mais barato que um pão de queijo ou coxinha na padaria da esquina.
Mas se você comprar no mercado vai descobrir que um saquinho com 50g custa na média R$ 3,90 e sim, isso é muito! Afinal o que vem dentro geralmente é mais amendoim e uvas passas, castanhas e nozes é algo raro, foi ai que resolvi fazer meu próprio mix em casa, assim posso colocar o que mais gosto, as frutas secas que quero e sei exatamente o que esperar, sem contar que é muito mais ecológico já que não vou ficar colocando em saquinhos que vão para o lixo.
Para vocês terem uma ideia eu comprei 200g de cada oleoginosas (Nozes, Castanhas de Caju, Castanha do Para, Amendoim, Amêndoas) e também coloquei 200g de Uvas Passas Pretas para dar uma boa adocicada, comprei tudo na Zona Cerealista aqui em São Paulo e consegui fazer 1.4kg por R$ 60,00 ou 28 saquinhos de 50g = R$ 2.14. Logo se eu fosse compra esses 28 saquinhos de 50g no mercado a R$ 3.90 no total pagaria R$ 109,20 Ou seja! Economizei R$ 40,20!!!!
Ou seja! É possível sim comer mais saudável e com muito mais vitaminas de uma forma mais econômica, basta pesquisar e encontrar o lugar certo, e não adianta falar que onde você mora não tem onde comprar, porque eu tenho certeza que tem algum mercadão municipal ou um armazém que venda a granel e se não tiver, a internet ta ai pra isso, a própria Zona Cerealista aqui de São Paulo vende pelo site e é super de confiança! Então se joga nas Nuts!!!! Ah! E se você quiser economizar mais ainda, pode procurar lugares que venda as oleoginosas quebradas, que geralmente é metade do preço e funciona do mesmo jeito.
- Como Fazer: Mas como faço? Simples!!! Escolha as nozes, castanhas, oleaginosas e frutas secas que mais gosta, encontre um lugar como o mercadão da cidade ou uma loja que venda com um preço bacana e a granel, coloque tudo em um pote com tampa e misture. Pronto! Você bem seu Mix de Nuts!.
- Benefícios: As Oleoginosas são ricas em proteínas, fósforo, vitaminas do completo B, vitamina E, potássio e gordura boas (mono e poli-insaturadas) e também o selênio. E se consumido de forma moderada e com uma dieta saudável, ajudam com o controle da taxa de açúcar no sangue (glicemia), reduz o colesterol ruim (LDL) e sem contar que é ótimo para a pele afina tem ação antioxidante. E se misturado com frutas ajuda na sensação de saciedade o que faz você comer menos e também ajuda na flora intestinal. (Fonte: Uol)
- Importante: Pense que isso é um lanchinho rápido então não é para comer igual pipoca, ok? 50g por dia (ou uma xícara de café) é o suficiente e não deve substituir uma refeição.
