Quem não ama acordar com aquele Café da Manhã delicioso de Hotel? E para ser de hotel não pode faltar as famosas panquecas americanas, então se estava faltando isso para o seu café da manhã ser perfeito, agora não falta mais!! Vem aprender a fazer essa receita que é super simples, rápida e que vai deixar o seu café da manhã maravilhoso!!!
Panqueca Americana
Ingredientes
- 1½ xícara chá de Farinha de Trigo (Tradicional)
- 1 colher sopa de Fermento Químico
- 4 colheres sopa Açúcar
- 1 Ovo
- 250 ml de Leite
- ½ colher chá de Essência de Baunilha
Instruções
- Em uma tigela misture os ingredientes da massa: Ovo, Leite, Baunilha, Açúcar, Farinha de Trigo e Fermento e misture muito bem até que fique homogêneo.
- Com uma frigideira anti-aderente untada em fogo baixo e adicione uma concha da massa e deixe fritar em fogo baixo até que a base fique firme e a parte de cima com bolinhas, vire e deixe fritar do outro lado.
- Sirva com geleia, frutas, calda de chocolate, bacon, ovos e manteiga.
Informações adicionais
Frigideira: Unte muito bem para não grudar, pode ser manteiga, óleo, óleo de coco.
Congelamento: Outra coisa bacana é que você pode congelar os discos depois de pronto, espere esfriar muito bem e embrulhar individualmente em plástico filme me apertado, depois é só levar ao congelador / freezer e você pode manter as panquecas congeladas por até 3 meses e na hora de consumir pode deixar voltar em temperatura ambiente ou aquecer ainda congelado no micro-ondas.
Congelamento: Outra coisa bacana é que você pode congelar os discos depois de pronto, espere esfriar muito bem e embrulhar individualmente em plástico filme me apertado, depois é só levar ao congelador / freezer e você pode manter as panquecas congeladas por até 3 meses e na hora de consumir pode deixar voltar em temperatura ambiente ou aquecer ainda congelado no micro-ondas.
