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Se tem uma coisa que deixa a minha vida mais delícia é uma panqueca com a massa bem fininha temperadinha e um recheio cheio de sabor, afinal panqueca lembra almoço de domingo e não tem nada mais gostoso que aquele almocinho com a família toda reunida não é mesmo? Então nessa receita para deixar tudo ainda mais prático de gostoso usamos a Delícia Supreme Refoga que vem pronta para usar com pedacinhos de Alho e Cebola, ou seja sabor e praticidade tudo junto!

Panqueca Delicia de Calabresa

Autor: 
Tipo da Receita: Principal
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 6un

Ingredientes
  • Massa Panqueca:
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Tradicional
  • 1 colher (sopa) de Delícia Supreme Refoga
  • 1 Ovo
  • Recheio de Calabresa:
  • 1 colher (sopa) de Delícia Supreme Refoga
  • ½ Alho Poró (picado)
  • 1 Tomate (picado) s/ sementes
  • ½ pimentão (verde) picado
  • ½ pimentão (amarelo) picado
  • 1 Gomo de Linguiça Calabresa (triturada/picada)
  • ½ xícara (chá) de Creme de Ricota
  • Montagem:
  • Molho de Tomate (a gosto)
  • Queijo Parmesão (a gosto)
Instruções
  1. Massa de Panqueca: Em um liquidificador coloque o leite, ovo, delícia supreme refoga e a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo.
  2. Aqueça uma frigideira anti-aderente ou untada e coloque uma concha de massa, faça movimentos circulares para que a massa se espalhe em toda a superfície da frigideira, espere fritar de um lado e vire e frite do outro.
  3. Recheio: Em uma panela coloque 1 colher (sopa) de Margarina Supreme Refoga e deixe derreter e junte o alho poró, tomate, pimentão e refogue por 3 minutos.
  4. Adicione a calabresa e cozinhe por mais 3 minutos, junte o creme de ricota e cozinhe só para misturar e ficar cremoso e reserve,
  5. Montagem: Coloque um pouco do recheio na massa e enrole bem apertado, cubra com molho de tomate, queijo parmesão e se quiser pode levar ao forno para gratinar.
Observações
CONSERVAÇÃO: Guarde as massas embrulhadas em plastico filme na geladeira por até 5 dias. O Recheio em um pote bem fechado também pelo mesmo período. Caso queira deixar as panquecas montadas espere tudo esfriar, monte e guarde sem o molho em um pote bem fechado por até 3 dias.
CALABRESA: Eu apenas bati ela rapidamente no processador, a ideia é ainda ter pedaços maiores e não transformar em um patê, ok?

margarinas_supreme_deliciaA linha supreme vem com novos sabores e embalagens, cada uma com suas características únicas, a Supreme tem sabor amanteigado é super cremosa e em receitas como bolo por exemplo garante muito mais maciez e umidade.

Já a Supreme Light tem redução de calorias e é rica em ômega 3 e perfeita para quem quer uma alimentação mais saudável seja no café da manhã ou até na janta para fazer aquele legumes saltitado delicioso.

Agora a nova Supreme Refoga Fácil é para quem ama praticidade e não quer perder tempo, afinal ele já vem com alho e cebola refogadinho então é só usar como a sua imaginação permitir.

E a Supreme Tablete Culinário é pensada em você que ama se aventurar e fazer tortas, biscoitos e muito mais, ela vem com um medidor assim não precisa ter balança para saber a quantidade que deve usar na sua receita e garante uma massa bem firme sem precisar ficar voltando para a geladeira o tempo todo.

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