Torta Salgada de Microondas 600x400 Torta Salgada de Microondas

No meu antigo emprego sempre tinha festinhas de aniversário, aquelas que cada um leva alguma coisa, e eu sempre levava torta de liquidificador por ser super fácil. E então descobri essa receita que pode ser batida com um garfo no mesmo recipiente que você for levar para microondas, e confesso que nunca mais acendi o forno para fazer tortas de liquidificador. Uma coisa bacana é que pode ser feita metade da receita e dá super certo, assim pode até fazer uma torta individual para comer no café da tarde. E como andaram pedindo receitas de microondas resolvi testar tudo que eu nunca tive a chance, e estou gostando dessa brincadeira, a torta de microondas foi uma ótima experiência e o recheio de palmito ficou tão incrível, combinou tão bem que virou o favorito da casa e entrou para o cardápio.

Um ponto positivo da torta é que ela pode ser servida com uma salada verde, legumes na manteiga e ser uma perfeita refeição, leve e saudável. Outro ponto a seu favor é poder fazer vários recheios diferentes ou simplesmente abrir uma lata de seleta de legumes, picar algumas salsichas e pronto uma torta express, com o que você tiver na geladeira.

4.0 from 3 reviews

Torta Salgada de Microondas
Rendimento: 5 Fatias
 
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 6 Colheres (sopa) de Leite
  • 3 Colheres (sopa) de Azeite
  • 6 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (sopa) Queijo Ralado
  • ½ Colher (Chá) orégano
  • 1 Colher (chá) Fermento em pó
  • 1 Tomate Sem Pele e Semente
  • 1 Xícara de Palmito
  • 2 Colheres (sopa) Cebola
  • ¼ Xícara de Azeitonas
  • ½ Xícara Milho
  • Pimenta, Sal, Salsinha e colorau(colorífico) á gosto.
Instruções
  1. Recheio:
  2. Em um recipiente próprio para microondas, adicione 1 colher de azeite, as cebolas e misture bem, leve para o microondas por 1 minuto, retire mexa bem e adicione os tomates, misture e leve para o microondas por 3 minutos, retirando na metade do tempo para misturar.
  3. Junte o palmito picado, azeitonas picadas, milho e misture bem, tempere com sal, pimenta e salsinha, misture e leve para o microondas por 1 minuto para refogar.
  4. Adicione 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture muito bem, leve para o microondas por 1:30 min para engrossar o caldo, retire misture bem e reserve.
  5. Massa:
  6. Em uma recipiente, adicione os ovos, leite, 2 colheres de azeite e misture bem, adicione a farinha, queijo ralado, orégano, colorau, pimenta, sal, salsinha e o fermento em pó e misture bem.
  7. Coloque toda a massa no recipiente que for levar ao microondas, junte o recheio e vá afundando ele com calma até ficar coberto com a massa, leve para assar por 10 minutos em potencia alta. (Atenção, coloque o tempo aos poucos, pois cada micro-ondas é único e o tempo pode sofrer variações.

 

Sobre:

Me chamo Gisele Souza, tenho 26 anos, sou designer e como qualquer brasileira, enfrento um jornada de trabalho estressante e ainda tenho que lidar com trabalhos domésticos, com essa necessidade comecei a aprender e aprimorar receitas e truques para facilitar o dia-a-dia.

  1. alessandra

    Adorei as receitas. estarei sempre com vcs!

  2. adorei vou fazerrr bjs

  3. Menina, tá de parabéns! Fiz para o jantar e foi aprovado! Maridex gostou bastante!! Virei aqui mais vezes!

    • Gisele Souza

      Que lindo… agora se arrisque com outros recheios =D

  4. Camila

    Esse site é genial, continuem sempre com ele! Amei essa receita, assim como todas as outras que vocês disponibilizam :D

  5. Paula

    Gisele, a receita é muito boa!!! Adorei!! a única coisa é q a minha gastou só a metade do tempo pra assar… mas ficou maravilhosa, meu marido amou!!! Obrigado por compartilhar essas gostosuras com a gente!!!

  6. Eliana Costa

    Adorei! Fiz com recheio de frango e ficou ótima! Como estou sem fogão em casa, tenho me aventurado com o micro-ondas, e essa com certeza foi a melhor torta salgada que provei!
    Beijos!

  7. Olá fiz aqui em casa e ameeei, meu marido tbm aprovou, parabens..

  8. Roseli

    Olá…
    Acabei de fazer a torta,ficou muito boa mesmo.bjs

  9. FIz a receita da torta e acrescentei meio caldo de galinha na massa ,ficou deliciosa todos gostaram…adorei !!!obrigada Receitas de minuto…

    • Gisele Souza

      Ebaaaa… Fico feliz que tenha gostado e agora vai ficar me devendo uma foto em =D

  10. Fiz a receita hoje a noite e ficou uma delicia! Só precisei fazer duas massas… A segunda foi pra cobrir o recheio, que ficou muito rs mas de resto, maravilhoso!

    • Gisele Souza

      O importante é ter fartura né =D

  11. kelly

    receita torta salgada microondas

  12. Giselle viviane

    Posso trocar o palmito por frango?

    • Gisele Souza

      Claro =D

  13. FernandaSoares

    Delicioso! Acabei de fazer! Coloquei o queijo em pedaços e rúcula picada!

  14. Bia

    Gente, eu dobrei a receita pra ficar uma camada em cima e em baixo e rechiei com creme de frango! ficou uma DELICIA super facil e prático !!!

  15. Gisele Parabêns !! vou fazer a receita agora para levar amanha pro serviço, a minha duvida era para saber o tanto que rende mas pelo video ja percebi… vlw você ne salvou hj kkk bjos e continue assim

  16. CAROLINA

    PODE SER FEITO EM VASILHA DE PLASTICO PARA MICROONDAS?

    • Gisele Souza

      pode

  17. Jéssica Araujo

    Eu fiz a torta…

    É realmente super fácil de fazer e fica uma delicia !!!

  18. OI FIXZ EXATAMENTE COMO NA RECEITA E ACHEI A MASSA EMBORRACHADA E BRANCWA DEMAAIS O QUE OCORREU DE ERRADO HELP …FIQUEI SUPER TRISTE ESTRAGUEI MATERIAL .

    • Gisele Souza

      Laine a massa não fica corada como no forno, por isso uso colorau na massa. Agora sobre ficar borrachuda pode ser que no seu micro-ondas o tempo seja menor, sempre que fizer receitas de micro-ondas é importante colocar o tempo aos poucos, pois cada micro-ondas é único e isso pode sofrer variações.

  19. Paula

    Acabei de fazer, super deliciosa, ficou melhor que minha torta de forno!!! A minha ficou apenas 5 minutos no microondas, e assim que a tirei, desenformei e ainda quentinha cobri com requeijão, ficou linda e uma delicia!!! Adoro este site!!

  20. jamile

    Ola, gostaria de receber suas receitas por´ email, se possível for.
    Desde já agradeço
    Obrigada!!!
    Jamile bonaparte

  21. Olá! Eu amei a receita e só tenho uma dúvida: Eu queria fazer a receita e dividir em recipientes menores, você acha que é possível?

    • Gisele Souza

      Acho que da sim Natalia, só fica de olho no tempo de preparo porque pode ser menor.

  22. Tatiana

    Da primeira vez que olhei achei ele baixinho e parecia borrachuda . Aí coloquei mas 10 minutos. Ficou coradinho mas meio duro em algumas partes. Primeira vez que faço seja no microondas ou no forno nunca fiz. Daqui a pouco pego o jeito do ponto. Mas está gostoso reguei com azeite.

    • Gisele Souza

      Tati tenta colocar em um recipiente menor, pois foi feito em uma forma bem pequena (do tamanho de um prato), por isso pode ter ficado duro e baixinho =D

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