Quem ai já passou raiva fazendo arroz integral? Aquele arroz que nunca cozinha sempre fica com um sabor estranho terroso? Mas hoje isso vai mudar, vou te mostrar que arroz integral pode ser sim delicioso e rápido de fazer, basta aprender alguns truques para fazer com que esse grão se torne rotina na sua alimentação.
Quando estamos na cozinha, muitas vezes pensamos em coisas que podem facilitar muito o nosso dia a dia. Mesmo tentando botar em prática algumas dicas percebemos que, ainda existem muitos truques que não conhecemos!! Navegando aqui na internet encontrei mais algumas dicas que podem fazer a diferença na sua cozinha e decidi compartilhar com você. Vamos conferir??
Quem ama cozinhar sabe como é bom conhecer bem os ingredientes para não ter dúvidas do que usar na hora de preparar uma receita e ficar exatamente como você quer!! Então hoje vamos conhecer um pouco mais sobre o Trigo Sarraceno ou Trigo Mourisco que é muito usado para substituir a farinha comum em bolos, pães e tortas, pois não contém glúten, o que o torna ainda mais benéfico a saúde.
Quem nunca queimou o arroz, ou fez aquele arroz que sai em bloco ou ainda um arroz que passou do ponto e ficou molenga quase que um purê? Então calma que hoje vou te dar um guia rápido para que o seu Arroz saia sempre perfeito e para que nunca mais fique empado, mas sim aquele Arroz Soltinho que todo mundo ama! Fora isso ainda te mostro como fazer para cozinhar o arroz mais rápido, afinal queremos arroz fresquinho e com muito sabor todos os dias né!
Eii pessoal tudo bem?? Eu adoro fazer receitas com Palmito e postar para vocês, mas me dei conta de que nunca falei ou dei dicas de como escolher um bom palmito para essas receitas. Então, esse vai ser um post exclusivo dessa delícia que é o Palmito, afinal para a nossas receitinhas ficarem deliciosas é necessário qualidade dos ingredientes néh?! Bora lá aprender um pouco mais desse ingrediente que sempre dá um toque especial nas receitas de tortas, pastéis, empadas, saladas, etc…
Quem nunca tirou o dia para dar aquele trato na cozinha, hein?! Ahhh como é bom limpar a geladeira, organizar os armários e deixar tudo lindo e cheirosinho, não é mesmo?!? Mas quando chega a hora do fogão a coisa complica, geralmente no fogão é onde acontece tudo!! Você derruba os ingredientes, ai junta com o óleo, e ai o fogo está ligado e já queima tudo e vira uma bagunça só, e para limpar só com reza braba ahahahah… mas não se preocupe, porque é ai que a Tia Gi aparece com um jeito de te ajudar a limpar toda essa bagunça.
Porque comer mais Tomate? Ahhh quem nunca foi obrigado pela mamãe a comer salada quando pequeno hein?!? Quando pequenos não gostamos muito, mas ai ao crescer percebemos como a salada pode ser benéfico a nossa saúde não é mesmo?! E o que nunca pode faltar na nossa saladinha de cada dia é aquela linda fruta chamada Tomate. Sim!! O Tomate não é um legume como é considerado por muitos e sim uma fruta!! E hoje você vai conhecer alguns dos muitos benefícios que essa fruta pode trazer a sua saúde!!
“Cheguei em casa e fui procurar minha mãe, o cheirinho vinha da cozinha, ela estava lá fazendo um delicioso bolo para o café da tarde, aqueles bem fofinhos que amamos. Mas mãe, cadê a receita?!? Não precisa não filha já sei de cabeça!” Quem nunca viu uma cena dessas? Ai você pensa: Não sei nem fazer um miojo direito e minha mãe faz um bolo lindo e delicioso sem receita Hahahaa Então seus problemas acabaram, eu vou te explicar o porque algumas pessoas conseguem fazer um bolo sem receita, e você vai começar a entender que não é tão difícil 😉
Nada melhor do que saber quais são os legumes, verduras e frutas da época não é mesmo?! Assim teremos os mais saborosos, economizamos um pouco e também sempre temos umas receitinhas preparadas para usar com esses ingredientes. Já que estamos nessa estação delícia que é o Inverno, então vamos ver algumas frutas, legumes e verduras que vão nos aquecer nesse friozinho e deixar nossa alímentação mais delícia. 😍
Ei, você já parou para analisar todos os benefícios da Quinoa?! Ela é uma fonte de proteína completa baseada em vegetais, muito fácil de cozinhar e simplesmente deliciosa. Se você segue uma dieta sem glúten ela não pode faltar no seu cardápio, e navegando aqui pela internet eu encontrei um jeito fácil e prático para congelar a Quinoa e ter ela sempre que precisar. E claro que eu não poderia deixar de compartilhar isso com você!!! Então que tal aprender novos truques e introduzir a Quinoa na sua alimentação?
