E esse é o último post sobre os Cortes de Carnes, porém não o menos importante! Vamos ver nesse post alguns cortes de carnes bem comuns e que todo mundo ama, por isso, é muito bom conhecer eles mais de perto e garantir um bom preparo, afinal carne não é barato, então certifique-se de preparar da forma correta para não perder esses cortes preciosos!! E me diz, você gostou de conhecer melhor a carne vermelha?? Qual o corte mais consumido por você?
Tenho certeza que você deve estar encantada com tanto sobre a Gastronomia do Mundo!! Então Bem-vinda à viagem culinária dos sonhos, onde continuaremos a explorar os incríveis sabores e tradições da gastronomia ao redor do mundo. Prepare-se para embarcar em uma jornada gustativa que o transportará para os quatro cantos do planeta, revelando a riqueza e a diversidade de cada cultura através de suas iguarias.
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Já sei que você gostou de saber mais sobre as Carnes Vermelhas néh?! Então hoje tem mais!! Mais alguns cortes com suas características e dicas de melhores formas de preparo para que o seu corte seja aproveitado da melhor maneira, na melhor receita!! Aproveite!!
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Quitandas só tem no Brasil?
Apesar de a palavra “quitanda” ser amplamente utilizada no Brasil para se referir a estabelecimentos que vendem alimentos, especialmente pães, bolos, doces e salgados, é importante mencionar que esse termo pode não ser conhecido ou utilizado da mesma forma em outros países.
Quem ai está gostando de aprender junto comigo sobre as carnes vermelhas?? Hoje vim compartilhar com você mais algumas características de cada corte, as melhores formas de preparo e dicas para garantir um resultado suculento e saboroso, desde cortes mais populares até os menos conhecidos, é muito importante explorar todo o potencial da carne em suas receitas.
Vamos falar de Culinária?
Confesso que levei anos para decidir qual curso ou faculdade faria, mas quando conheci o Curso de Cozinha Brasileira na Le Cordon Bleu me identifiquei logo de cara e decidi que esse seria o tipo de Gastronomia na qual eu me especializaria, afinal não tem como não amar a comida brasileira e seus ingredientes incríveis!! Mas hoje eu não vim apenas falar da Gastronomia Brasileira para você, mas sim de todos os tipos de Gastronomia que existe!!!
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Tenho certeza que ou você é a pessoa que tem dúvidas entre Manteiga de Garrafa e Manteiga Ghee, ou então acha que é tudo a mesma coisa, não é mesmo? 🤔 Mas não se preocupe, por que hoje eu vou te ajudar a saber melhor sobre esses dois tipos de Manteiga!
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Quem me acompanha sabe que a umas semanas atrás eu fui para o Sul participar de um Workshop de Churrasco para Mulheres, eu amei demais participar disso e aprendi muito, confesso que também estou me aventurando em aprender mais sobre as carnes vermelhas e claro, que quero compartilhar com vocês. Então vamos começar falando sobre cada corte da carne e como preparar, mas vamos fazer por partes porque existem muitos cortes!
Já que amamos uma praticidade, porque não deixar mais fácil o que já é fácil?? Eu estou falando de Congelar massa de biscoito, que é uma ótima maneira de preparar antecipadamente para assar biscoitos frescos em outro momento. Nesse post eu vou te ensinar alguns passos básicos para congelar massa de biscoito e ter ele sempre fresquinho quando você quiser!!
O que eu nunca me canso é de dar dicas de limpeza, afinal, a minha casa é onde eu trabalho, por isso, venho sempre buscando novas formas de deixar meu ambiente limpo! Meus armários sempre precisam de limpeza e organização a cada maratona de gravações e a limpeza de armários de madeira requer cuidados especiais para preservar o acabamento e proteger a madeira contra danos. Então vou passar para vocês algumas etapas básicas para limpar armários de madeira!
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