Que tal sair um pouco da rotina e preparar essas deliciosas e simples panquecas de chocolate, que pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa para seus convidados. E além de simples você pode inventar o seu recheio com frutas, doce de leite e tudo que a imaginação permitir. Veja a vídeo receita express e a receita completa logo abaixo:
Quando criança adorava comer banana com comida, agora que “cresci” já não como mais, mas acredito que muitas pessoas ainda adoram essa mistura de banana e comida. E pelo visto uma das leitoras do blog a Juliana Moura é uma delas e me enviou uma receita muito diferente e inusitada Farofa de Banana, e se acha que é doce você esta enganado já que na receita temos bacon e calabresa.
Se tem algo que me lembre a época que morava no litoral é Empadão de Frango, minha tia sempre que podia me trazia um empadão quando vinha nos visitar e além disso passei boa parte da minha adolescência ajudando minha mãe fazer a famosa massa podre para suas empadinhas, e ela nunca fugiu da versão original da massa podre com gordura vegetal e farinha de trigo, e sem duvida é isso que faz as empadinhas dela serem as melhores do mundo (hehehe). Veja abaixo a vídeo receita e receita completa.
Quem nunca tentou descobrir o segredo do molho do Big Mac, e em um post recente (esse), o chef de cozinha do Mc Donald’s do Canada ensinou como fazer o tão famoso e secreto molho, e claro que tive que testar a receita do molho do big mac e passar a receita para vocês e claro com medidas certinhas para não ter como errar. E depois dessa receita duvido que você vá querer comer o verdadeiro Big Mac, afinal em casa tudo fica mais caprichado não é mesmo? Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo.
Sem duvida pizza é sinônimo de reunir os amigos para um bom papo, mas que tal sair da zona de conforto do Disk Pizza e se divertir com os amigos fazendo deliciosas pizzas de frigideira? E quando falo a mão na massa, é mão na massa mesmo! Então monte uma mesa com varias opções de recheio, prepare a massa de pizza de frigideira (que pode ser preparada com antecedência), e solte a imaginação. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
Quem nunca quis fazer em casa aquele cappuccino com a espuma cremosa de leite em cima que da todo o toque especial igual das cafeterias? Geralmente para conseguir esse efeito de leite espumoso é necessário um aparelho que parece um mixer só que menor ou uma maquina de café que possua o bico especial. Mas aqui no blog vou mostrar como fazer leite espumoso usando um simples pote de vidro e o seu microondas. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.
Essa é uma daquelas receitas para fugir da rotina do filé de frango, essa receita de Frango com molho cremoso é super saborosa cheio de sabor e com uma camada de queijo e claro ela é simples e super fácil de fazer. Essa receita foi enviada pela Julyana Mattos (minha sogra).
Cheesecake é um daquelas receitas que roubamos dos americanos e conquistou tanto os brasileiros que é possível encontrar as mais inusitadas versões. Tradicionalmente é uma torta de queijo assada com uma fina camada de geleia de frutas, mas como tudo com chocolate fica mais gostoso, resolvi passar pra vocês a minha versão de cheesecake fácil de geladeira que tem cobertura de ganache de chocolate e não necessita de forno já que essa versão vamos usar gelatina. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.
Nem todo mundo gosta de Berinjela, por ter fama de ser amarga e quando refogada sua aparência também não é das melhores. Mas existem duas formas de fazer Berinjelas que qualquer um pode gostar, uma delas é a receita de hoje de Berinjela à Milanesa que é super simples e além de ser um ótimo acompanhamento em refeições também pode ser um ótimo aperitivo. Veja logo abaixo a vídeo receita express e a receita completa.
Quando chega o final de semana é dia de abusar das receitas e fazer algo delicioso, e como sabem aqui em casa amamos comidas orientais, por isso Shimeji com Alcatra ou Shimeji com Frango é tão simples que posso fazer em alguns minutos um almoço exótico, saboroso e sujo apenas 1 panela. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.
Obs: Se você morar em São Paulo aconselho comprar shimeji na liberdade que e muito mais barato. Na Rua dos Estudantes (paralela com a R. Galvão Bueno) tem uma mercearia (Mercearia Oriental) que custa R$ 2,00 cada bandeja. No mercado você paga cerca de R$6,00
