O Mês de Abril acabou, mas as receitas que aprendemos esse mês vai ficar para a vida toda, afinal quem vai resistir fazer essas receitas apenas uma vez hein?! Teve Doces deliciosos, Culinária Brasileira e receitinhas famosa que todo mundo ama! Então se perdeu alguma dá só uma olhada nessa Coletânea de Receitas do Mês de Abril.

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  1. Bolo Trufado da Sodiê – https://youtu.be/SXcL0i_24po
  2. Frango Frito KFC – https://youtu.be/MIHcW1E6-TE
  3. Twix Caseiro – https://youtu.be/mrTBUUoZOfY
  4. Moqueca de Palmito – https://youtu.be/-HgpDM1We7s
  5. Biscoito de Polvilho – https://youtu.be/erN1l3qiHP8
  6. Ceviche Brasileiro com Crocante – https://youtu.be/94o7dODefks

E para as melhores mamães do mundo, uma Coletânea de Lasanhas de dar água na boca, para celebrar o Dia das Delas com muito sabor e amor em cada mordida. Se você queria uma Receita de Lasanha, agora você tem 7 para aproveitar e presentear sua mãe com uma refeição incrível feita por você. Tenho certeza que assim ela terá um Feliz Dia das Mães!

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  1. Lasanha Bolonhesa com Bacon – https://youtu.be/FXjMTYPI3pA
  2. Lasanha de Linguiça com Massa de Pastel – https://youtu.be/LG29VId71kE
  3. Lasanha Maravilhosa de Frango – https://youtu.be/RBEYPyQR7lk
  4. Lasanha de Berinjela com Molho Caseiro – https://youtu.be/75HX_czCO9M
  5. Lasanha Rápida de Frigideira – https://youtu.be/aX1YlO5ST0A
  6. Lasanha de Frigideira de Fricassê de Frango –https://youtu.be/_oEsZW75IPM
  7. Lasanha Bolonhesa com Massa de Pastel – https://youtu.be/rDPWSBmKjOE

Algumas receitas tem o poder de nos levar direto para a infância né?!  Eu cresci com minha mãe fazendo essa receita de Maria Mole para vender nos eventos e sempre fazia o maior sucesso. A maria mole é um dos doces tradicionais brasileiros e segundo a lenda ele foi criado na época da colônia por uma mulher escravizada chamada Maria e criou o quitute após um carregamento de sorvete ser extraviado e precisava dar algo para as crianças e então criou o doce que recebeu o seu nome. E ai, quer aprender essa delícia??

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Já que amamos uma praticidade, porque não deixar mais fácil o que já é fácil?? Eu estou falando de Congelar massa de biscoito, que é uma ótima maneira de preparar antecipadamente para assar biscoitos frescos em outro momento. Nesse post eu vou te ensinar alguns passos básicos para congelar massa de biscoito e ter ele sempre fresquinho quando você quiser!!

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Essa é aquela receita para você impressionar todo mundo, eu amo comidinhas fresquinhas e práticas e hoje eu quero muito mostrar uma fusão da culinária Peruana com a Brasileira com esse Ceviche super diferentão e delicioso. A ideia aqui é fazer uma cozinha de fusão, e trazer os sabores do Brasil para um prato clássico, e com ingredientes que você provavelmente não imaginaria juntos então bora fazer essa tentativa de delícia começando pelo nosso crocante de tapioca super simples?

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Eu amo Biscoito de Polvilho e hoje quero mostrar como fazer essa maravilha em casa é fácil e rende muito!!! Serio é mais de 1kg de Biscoito!!! Como eu falei quero explorar os sabores do Brasil junto com vocês e como deixar de fora o Biscoito de Polvilho né! Ele surgiu lá no século 18 em Minas Gerais, mas também é popular no Rio de Janeiro, afinal em 57 foi lançado o tão icônico Biscoito Globo que está sempre presente nas praias acompanhado de um geladíssimo copo de mate e a receita é super simples, vem aprender!!

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E através dessa Coletânea do Mês de Março eu venho te lembrar que se você perdeu alguma receita, agora é hora de dar uma olhada no que tivemos em Março, vou falar que o mês foi recheado de comidas famosas!! Além de receitinhas que bombam na internet, também tivemos receitas de restaurantes famosos! Então corre e não perca nenhuma!

  1. Kafta de Carne – https://youtu.be/VIz8neugb-4
  2. Macarrão de Panela de Pressão – https://youtu.be/bZVTPDHZQJU
  3. Arroz Carreiteiro – https://youtu.be/OmrkV-0G1cI
  4. Bolo Toalha Felpuda – https://youtu.be/A_NFjaRlrnc
  5. Coxinha da Isamara Amâncio – https://youtu.be/etFDKFA3jZM
  6. Bolo de Chocolate da Cris – https://youtu.be/dMAmiqZsLxI
  7. Bread Sticks do Pizza Hut – https://youtu.be/bvfBmodbqnc
  8. Camarão Internacional do Coco Bambu – https://youtu.be/W3zcjjZ2HWI

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A Gastronomia Brasileira é tão saborosa e criativa e hoje quero convidar você para conhecer um pouco mais dos nossos sabores bora?  Eu sempre tive vontade de explorar mais a gastronomia Brasileira e como estou estudando lá na Le Cordon Bleu eu resolvi trazer algumas receitas com os Sabores do Brasil e um pouco mais de técnica! Então hoje dou início a essa série cheia de sabores maravilhosos vamos começar com uma Moqueca simplesmente deliciosa!??

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Neste vídeo, vamos ensinar você a fazer o seu próprio Twix em casa, de uma forma fácil e deliciosa. Com apenas alguns ingredientes simples, você poderá criar um doce incrível que vai impressionar todos os seus amigos e familiares. Mostraremos passo a passo como preparar a base de biscoito crocante, o caramelo cremoso e a cobertura de chocolate suave, para criar um Twix caseiro irresistível. Além disso, daremos dicas úteis para ajudar você a obter o melhor resultado possível. Assista agora e aprenda a fazer o Twix caseiro perfeito!

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Eu não sei vocês, mas eu poderia morar dentro de um balde de frango frito!  Eu não acredito que até hoje eu nunca tinha ensinado como fazer aquele frango frito crocante e sequinho igual do KFC e do Popeye então bora corrigir esse erro? Hoje eu vou fazer a versão sem osso, ou seja, vamos fazer os filezinhos, assim é mais fácil de fritar e de comer e você pode até usar para fazer os sanduíches como eles fazem lá também!

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