Anda querendo cortar o glúten ou aumentar a quantidade de proteínas na refeição? Olha essa torta que delicinha de 4 queijos com uma massa feita de Ricota!! Isso mesmo a massa é de Ricota e leva pouquíssima farinha de arroz, mas pode usar qualquer outra até mesmo uma lowcarb se quiser! Ah! E eu falei que fica muito cremosa??? Pois é essa torta é perfeita para comer com uma saladinha!!!
E o que não faltou no Mês de Agosto foram diversas formas de preparar proteína, teve lanchinho para sair da rotina e claro sobremesas que não podem faltar principalmente no fim de semana, então se você perdeu alguma receita corre conferir essa Coletânea de Receitas do Mês de Agosto que está mega especial!
Você já ouviu falar de Pide? É um tipo de Esfiha ou Pizza Turca que é apenas uma delicia!!!! O pide é uma espécie de pão recheado e é vendido em todas as esquinas e padarias na Turquia, é um prato que se assemelha a uma esfirra. Ele é da mesma família do Pão Folha, mas usa levedura e gordura para deixar a massa mais fofinha e é formatado como um barquinho e recebe os mais diversos tipos de recheios!
Você sempre faz o mesmo ovo frito e omelete para usar o Ovo nas suas refeições? Mas hoje quero te mostrar que ele pode ser muito mais que isso, eu trago uma receita de infância, minha mãe sempre fez esse Ovo Recheado Crocante, Ovo Recheado ao Molho Branco e ainda tem uma Frigideira de Ovos Primavera cheio de cor e muitas vitaminas! Tudo para fazer o Ovo a estrela da suas refeições!
O Mês Junino se passou, mas se passou com muitas receitas delícias, inclusive para fazer uma Festinha Junina em casa, também teve as famosas receitas diferentonas e também dos restaurantes que mais fazem sucesso, então se você perdeu alguma dessas delícias chegou a hora de correr atrás do preju!! Vem dar uma olhada nessa Coletânea de Junho que está sensacional!
Pastel de Feira com Caldo de Cana é maior amor do mundo né! Em tempos de pandemia onde não podemos ir a feira que tal fazer em casa? Você pode fazer a massa de pastel caseira e ainda por o recheio que quiser! Aqui vai ser um Pastel de Palmito Cremoso, mas qual é o seu recheio favorito?
Eu amo rolinho primavera, e já até fiz curso de culinária orienta para aprender como fazer essa maravilha, mas acredita que não ensinaram a massa? Pois é! Então hoje eu vou ensinar bem direitinho essa receita de Harumaki com massa caseira, recheio bem temperadinho e claro aquele molho agridoce que é puro amor! Então corre aperta o play e vamos cozinhar!
Amamos Esfiha Aberta do Habib`s por aqui, e como eu já ensinei a versão tradicional e sem glúten acho que chegou a hora de ensinar a receita de Esfiha Aberta Integral com recheio de Queijo que é super simples e bem gostosinho! Essa massa de Esfiha fica fofinha e é super fácil de trabalhar! Então corre e se joga nessa receita!
Ainda não estou acreditando como o mês de Outubro passou tão rápido e como esse mês foi recheado de coisas gostosas!! Teve receita diferentona e deliciosa, teve receita muito prática, teve receita para cafézinho da tarde que amamos e claro que os #BORAFAZER da vida, para você não precisar mais comprar no mercado pronto, mas sim fazer em casa muitas dessas delícias!! Perdeu alguma? Então aproveita essa Coletânea do Mês de Outubro para rever todas!!
Pastel hoje, Pastel amanhã e Pastel Sempre!!! Esse é meu lema de vida!!! Se ele for sem fritura com uma massa fofinha e ainda colorida eu gosto mais ainda! Essa massa leva espinafre o que deixa ela mais nutritiva e com uma cor linda, e o melhor é que nem usa fermento de pão, ou seja mais simples impossível! O recheio é por sua conta, mas aqui fizemos um de queijo, tomate e manjericão!
