Smoothie de Banana 600x193 Smoothie (Boo!) de Banana

Já comentei com vocês que adoro essa época de Halloween mesmo que não seja uma data comemorada aqui no Brasil, mas acho que é sempre uma oportunidade para brincar de se fantasiar e fazer comidinhas temáticas, afinal quem não gosta de uma festinha temática né? Então para comemorar o Dia das Bruxas resolvi dar uma carinha fofa para o básico Smoothie de Banana com Iogurte que fica mega cremoso e geladinho, perfeito para substituir um milk shake e não fugir da dieta.

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macarrao ruote barilla com camarao e abobrinha 600x193 Macarrão Ruote com Camarões

Massa… Massa.. Massa… Essa sem dúvida é sempre minha primeira escolha para um refeição rápida e saborosa. E como dia 25 de outubro é o Dia Mundial da Massa, eu fui convidada pela Barilla para celebrar essa data preparando uma receita especial com o Chef Paulo Turziani no Espaço Esperienza Barila em São Paulo.

Dessa vez resolvemos usar um dos cortes novos da Barilla: O Ruote, que é perfeito para molhos com pedaços e também uma ótima opção para as crianças por ter esse formato de roda super divertido.

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maca do amor dia das bruxas 600x193 Maçã do Horror (Amor)

Não comemorar o halloween no Brasil na verdade aqui é comemorado o dia do saci, eu particularmente adoro o halloween pelo simples fato de ter festas e mais festas onde você pode brincar de se fantasiar. Mas como qualquer boa festa que se prese comidinhas temáticas são sempre bem vindas e hoje resolvi transformar a Maçã do Amor linda e delicada em uma Maçã do Horror, que é a maçã caramelizada só que com corante preto e não vermelho, algo simples mas que fica muito divertido para sua festa.

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bolo salgado de queijo coalho 600x193 Bolo Salgado de Queijo Coalho

Queijo, tomate e manjericão é sem duvida o meu ponto franco, gosto de tudo que tem essa mistura de ingredientes simples então porque não fazer um bolo salgado com esses ingredientes? Pois é meus lindos juntei tudo e fiz um bolinho que lembra uma tortinha, mas que é super mega fofinho e perfeito para um lanche da tarde ou jantina leve quando acompanhado de saladinha.

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camarao empanado ebifurai 600x193 Camarão Empanado   Ebi Furai

Vocês pediram então a Gi ensina! Como sabem não sou a pessoa mais fanática por camarão no mundo, né? Mas como faço tudo por vocês e pelo namorado que é um maniaco por camarões não teria como deixar de ensinar o básico camarão empanado que é sempre um ótimo aperitivo para servir em uma reunião de amigos no final de semana acompanhado de uma cervejinha ou um suco bem gelado. Continue Lendo

linguica ao molho agridoce 600x193 Linguiça ao Molho Agridoce

Vocês já sabem que eu sou doida por agridoce, né? Sempre que posso procuro receitas diferentes para usar essa mistura de sabores que é tão fantástica que tem meu amor eterno, mas além do sabor esse tipo de prato costuma ter um preparo rápido o que faz meu coração bater ainda mais forte, e dessa vez não é diferente, um prato que fica pronto em 20 minutos e que é uma refeição diferente e deliciosa.

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molho de mostarda e mel 600x193 Molho de Mostarda e Mel

Salada não é uma coisa que as pessoas morrem de amores, mas com alguns truques uma simples salada pode se tornar algo delicioso e prazeroso ao se comer, e um desses truques sem duvida são os molhos para saladas, e o meu preferido é essa mistura simples e básica de mostarda e mel, e essa minha versão é super saudável já que usa iogurte e não maionese.

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pave de brigadeiro com sorvete 600x193 Pavê de Sorvete com Brigadeiro

Eu cresci em uma casa onde a cozinha era o melhor lugar para se estar, lá era onde as conversas, risadas e comilanças aconteciam, mas além disso lá era onde eu conhecia novos sabores e aromas, lá é onde eu via minha mãe se transformar em uma maga e fazer que cada refeição fosse algo simplesmente delicioso. Tenho muitas lembranças de ajudar minha mãe a fazer pães, ou apenas assistir ela fazendo algum bolo ou um simples arroz, e essa lembranças são minhas melhores e mais queridas lembranças e é por esse motivo que fico muito feliz quando vejo que ainda nos dias de hoje existem pais, avós e tios que levam as crianças para conhecer esse local tão mágico que é a cozinha, e foi por esse motivo que resolvi fazer um vídeo com sabor de infância para homenagear de alguma forma todos esses pequenos que estão brincando de cozinheiros e criando as melhores lembranças que possam ter.

A receite que escolhi é um simples Pavê de Sorvete com Brigadeiro, com camadas crocantes de bolacha recheada, uma boa mistura de tudo que as crianças adoram comer e uma ótima receita para fazer junto com as crianças, então chama todas as crianças da família e leve todas para cozinha que tenho certeza que vão adorar preparar essa receita deliciosa.

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tilapia com crosta de parmesao 600x193 Tilápia com crosta de parmesão!

Como vocês sabem a Gi aqui não gosta muito de peixes (só quando ta cru no restaurante japonês), mas estou tentando incluir essa proteína cheia de vitaminas na minha vida, e essa é sem duvida a receita perfeita, porque é super saborosa e deixa o filé úmido e suculento, então é ótima para quem não gosta do sabor tradicional de filé de peixe, ou do cheiro de peixe espalhado pela casa, mas além disso tudo é a receita perfeita para quem esta com pressa e não quer perder muito tempo na cozinha.

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