Estamos sempre em busca de um aperitivo delicioso para a servir nas reuniões de amigos, então que tal sair dos salgadinhos e bolinhos tradicionais e fazer essas coxinhas de frango assadas com molho de Mostarda e Mel que é a combinação perfeita se sabores e que deixa esse franguinho super especial.
Obs: Te desafio a comer essas coxinha sem fazer bagunça (hehehe)
Eu amo mandioca frita e sou o tipo de pessoa que troca um prato de batata frita por uma porção de mandioca bem douradinha e crocante, e depois que conheci os Dadinhos de Mandioca que geralmente é servido em barzinhos foi mais amor ainda, afinal tem a crocancia da mandioca e uma cremosidade sem igual, e ainda pode ganhar um complemento como fizemos nessa receita com carne seca e calabresa moída.
Obs: Gente eu tentei assar e não muito certo, como é uma massa sem farinha ela não tem estrutura para aguentar o forno então acaba se desfazendo, por isso não aconselho assar esses dadinhos, use óleo novo para fritar e tenha em mente que as vezes não tem problema consumir algo frito desde que seja feito da forma correta.
Somos loucos por batatas e apaixonados por bacon então fazer essas Batatinhas Assadas Recheadas com Bacon é sem duvida um caso de amor, essa é uma ótima opção para servir como acompanhamento para um frango ou carne, mas também uma deliciosa opção de aperitivo para servir para os amigos.
Aqui em casa somos viciados em filmes e series e toda sessão precisa de um sofá aconchegante, uma bebida refrescante e claro que um petisco para acompanhar tudo isso e deixar tudo ainda mais gostoso, então hoje vou mostrar como fazer 3 molhos deliciosos e uma pink lemonade para acompanhar os Nuggets Sadia.
Petisco rápido e fácil nunca é demais né? Então hoje resolvi mostrar para vocês que é possível fazer um aperitivo delicioso e diferente para servir em reunião com os amigos e que vai ser certeza de sucesso, esses enroladinhos ou “gressino” ficam lindos na mesa e é uma ótima opção de entradinha, e se você quiser pode ser até mais chique e usar presunto de parma que tenho certeza que vai ficar incrível.
Eu não sou muito de pular carnaval, mas sei que essa é uma ótima época para reunir os amigos e de divertir bastante e com tanta diversão é sempre necessário um bom petisco para acompanhar a cervejinha gelada, a caipirinha ou no meu caso um drink não alcoólico (hehehe), então como sei que vocês não querem passar muito tempo na cozinha resolvi ensinar um aperitivo simples, gostoso e perfeito para ajudar a curar a ressaca da galera.
Fala sério uma boa festinha precisa ter bolinho de queijo né? Mas quem quer ter o trabalho de fazer a massa, esperar esfriar, rechear, modelas, empanar e só então fritar, eu acho muitas etapas para envolver um cubinho de queijo em monte de massa não é mesmo? Mas eu vim aqui mostrar como fazer um bolinho totalmente feito com queijo que não precisa ser empanado, mas além dessa facilidade esse bolinho não tem glúten então quem for celíaco pode comer sem medo.
Obs: Eu testei ele assado e aqui em casa não deu certo, como é queijo puro praticamente ele acaba derretendo e ficando achatado, então infelizmente precisa ser frito mesmo para que consiga manter o formato de bolinha e a “crocância”, outra dica importante é fritar até ele ficar bem douradinho e consumir ele quentinho pois conforme vai esfriando ele vai ficando com uma textura meio borrachuda.
Eu sempre amei o sabor forte do Pão de Alho, mas eu sempre prefiro eles mais para torradinhas que para pão mesmo então resolvi fazer o meu próprio pão de alho para acompanhar nosso churrasquinho de apartamento, o resultado é um pão bem crocante por fora, maio por dentro e com uma crostinha de queijo por cima que deixa tudo ainda mais gostoso. Nessa receita usei o pão italiano que já é mais “durinho” por natureza, mas se você gostar pode usar um pão mais molinho como um pão de leite ou sovado e claro que você sempre pode usar o pão amanhecido, afinal temos que evitar o desperdício, né?
Vocês já estão cansado de saber que eu amo queijo, né? Sou praticamente uma ratinha então eu estava com um pedaço de queijo gorgonzola, um pouco de cream cheese e uma massinha de pastel dando bobeira e resolvi juntar tudo e fazer uma tortinha rápida para o aquelas reuniões com os amigos ou um cafezinho da tarde delicioso.