Danoninho ou Chambinho pode ser para crianças, mas todos nós amamos de paixão, não é? Agora imagina fazer um Danoninho Light e Saudável em casa, com morango de verdade e iogurte grego, o melhor é que rende 1 litro então você pode manter na geladeira (3 dias no máximo) e comer puro, com cereais ou granola que fica incrível.
Danoninho Light!
Autor: Gisele Souza
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 1 Litro
Ingredientes
- 500g Morango
- 7 Colheres (sopa) Açúcar / Adoçante Culinário
- Suco de ½ Limão
- 1 Xícara (chá) de Leite (gelado)
- 300g Iogurte Grego (3 potinhos)
- 2 Xícaras (chá) Ricota
Instruções
- Retire as folhas e corte 500g de morango e reserve.
- Em uma panela adicione os morangos picados, 7 colheres de sopa de açúcar ou adoçante culinário e suco de meio limão.
- Cozinhe por 5 minutos sem parar de mexer e reserve.
- No liquidificador adicione 1 xícara (chá) de leite gelado, 300g de Iogurte Grego, os morangos e bata bem.
- Adicione aos poucos 2 xícaras de chá de ricota e bata até ficar cremoso.
- Divida em pequenas porções, leve para gelar e aproveite.
Observações
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira em potes com tampa por no máximo 3 dias.
OUTRAS FRUTAS: Troque o morango por framboesa ou amora.
IOGURTE GREGO: Se quiser troque por creme de leite, porém ele não oferece as mesmas vantagens nutricionais do iogurte.
MAIS FIRME: Se desejar hidrate 1 colher (chá) de gelatina incolor e junte a mistura.
OUTRAS FRUTAS: Troque o morango por framboesa ou amora.
IOGURTE GREGO: Se quiser troque por creme de leite, porém ele não oferece as mesmas vantagens nutricionais do iogurte.
MAIS FIRME: Se desejar hidrate 1 colher (chá) de gelatina incolor e junte a mistura.
