Farofa super temperadinha e cheia de amor queremos!! Essa delicinha faz toda a diferença em uma refeição, imagina em um feijoada ou então para rechear o peru de natal?! Muito saborosa ela vai dar aquele toque especial como acompanhamento a qualquer prato… vem aprender…

Farofa Amanteigada

Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Rendimento: 10 porções

Ingredientes
  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • ½ Cebola Pequena (picada)
  • 4 Dentes de Alho (picado)
  • Orégano (a gosto)
  • 2 Xícaras (chá) de Farinha de Mandioca
  • 50g de Manteiga
  • sal e pimenta do reino
Instruções
  1. Em uma panela coloque um pouco de azeite, cebola, alho e frite até dourar.
  2. Junte a farinha de mandioca, adicione o orégano, sal e pimenta do reino.
  3. Misture muito bem e abra um buraquinho no centro e adicione a manteiga e frite em fogo baixo misturando bem até ficar bem crocante.
Observações
FARINHA: Pode usar a crua ou torrada ou ainda outro tipo que você gostar e tiver.
CONSERVAÇÃO: Mantenha em temperatura ambiente e consuma em 5 dias ou congele por 3 meses.