Final de semana geralmente é dia de um bom macarrão, e que tal variar o cardádio e dar um descanso para o macarrão com salsicha do domingão, com alguns ingredientes simples podemos inovar e deixar seu macarrão mais gostoso e requintado com um molho branco muito prático e gostoso que aprendi com minha Mãe e vou ensinar para vocês. Então veja logo abaixo a vídeo receita e a receita na integra e aproveite.
Molho Branco com Queijo
Ingredientes
- 500 ml de Leite
- 2 Colheres Sopa Farinha de trigo.
- 1 Colher Sopa cheia de Manteiga.
- 100 gr Queijo Ralado
Instruções
- Em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter um pouco, junte a farinha e mexa rapidamente até ficar um massinha.
- Adicione um pouco de leite para diluir a massinha que acabamos de fazer, assim que engrossar bem, acrescente o restante do leite e o queijo ralado, continue a mexer sem parar até que ele comece a ferver.
Informações adicionais
2) - Quando o molho esfria ele engrossa daí é você aquecer e colocar sobre o macarrão.
Ah…não se esqueça de me contar como ficou o seu ! Afinal todos nós damos aquele toque especial e único em cada prato. =D