O nome parece estranho, afinal é difícil imaginar um estrogonofe doce, né? Mas a leitora linda Valesca Nunes (mesmo sobrenome da minha mamis, parente será? hehe) me enviou uma receita dessa sobremesa super pratica e perfeita para quem quer usar os morangos que você comprou e não sabe o que fazer com eles.
Aqui em casa o Risoto é a saída perfeita para um almoço ou janta diferente, com um ar de sofisticação, mas sem muito trabalho. Sei que ficar ali misturando o tempo todo o arroz, pode parecer um tanto quanto trabalhoso, mas a verdade é que risoto é um prato simples e versátil, afinal o que tiver na geladeira pode virar um risoto, por isso que sempre tenho um pacote de arroz arbóreo e uma garrafa de vinho no armário, assim quando da vontade de comer algo gostoso é só correr pra preparar um risoto cremoso e delicioso.
Danoninho ou Chambinho pode ser para crianças, mas todos nós amamos de paixão, não é? Agora imagina fazer um Danoninho Light e Saudável em casa, com morango de verdade e iogurte grego, o melhor é que rende 1 litro então você pode manter na geladeira (3 dias no máximo) e comer puro, com cereais ou granola que fica incrível.
Com essa onda de calor que anda fazendo um lanche frio de frango? É o almoço rápido perfeito, ou ainda uma ótima opção para aquela festinha que você foi convidado, quem me enviou essa receita foi a Leitora Mirian Barreiro e segundo ela essa receitinha é tradição de família e esta sempre presente nas festinhas.
Com o passar dos anos eu descobri que Brownie é muito mais gostoso que bolo tradicional, isso porque ele fica cremoso por dentro com aquele sabor intenso de chocolate e uma casquinha fininha e crocante por fora, porém com o tempo também acabei descobrindo que é difícil encontrar boas receitas de brownies, e por isso digo que esse é o melhor brownie de chocolate do mundo, por esses motivos que já mencionei e pela facilidade e versatilidade do preparo já que pode ser feito no forno convencional ou micro-ondas, que resolvi regravar essa receita que já passou aqui no blog há alguns anos atrás e que sem duvida vocês vão amar.
Sou apaixonada por batata doce, e adoro ela frita com um pouquinho de sal, mas como estamos fugindo das frituras e não tem como ficar sem batata doce, que tal fazer ela assada com um pouquinho de alecrim, pimenta e alguns dentinhos de alho? Essa receita você pode fazer com a quantidade de batatas que você quiser, não precisa se prender a quantidades e temperos, faça com o que gostar que sem duvida vai ficar incrível.
Quem não gosta de um bolinho de chocolate, com um bom café fresquinho para o fim de tarde? A leitora Ieda me passou uma receita de bolo de chocolate com farinha integral e adoçante que garante ser sucesso com as amigas e ainda deu uma receita incrível de cobertura de chocolate com iogurte grego, assim da pra comer um bolo mega gostoso sem culpa nenhuma.
Essa semana eu consegui me programar e preparar a marmita da semana (#rmmarmita), porém vai ser algo bem leve e básico já que exagerei no final de semana e preciso mandar embora os quilinhos extras. Por isso essa semana vamos ficar sem os carboidratos ruins e então resolvi fazer um purê de couve-flor que é uma delicia e ótimo para quem esta querendo passar longe da batata como eu.
O que tem na marmita: Filé de Frango Grelhado (bem básico, pimenta do reino, sal, limão), Salada de Alface, tomate, cenoura, beterraba e brócolis e claro o Purê de Couve-Flor.
Congelamento: Essa marmita é fácil de congelar, porém é bom ficar atento que o frango vai ser reaquecido então não frite muito para não ficar seco, deixe ele ao ponto que vai dar tudo certo. Já o purê é bom não deixar ele muito molenga, deixe mais firme, assim quando reaquecer pode dar o ponto com leite.
Obs: Essa receita é perfeita para crianças já que fica com um sabor incrível e ela pode te ajudar no preparo.
Esses dias fui convidada para uma festa e tinha que levar alguma coisa, então resolvi fazer Breadsticks, que além de gostoso é fácil de fazer e também é bem econômico, então botei a mão na massa e o resultado não poderia ser melhor, a massa é leve, crocante e o recheio você pode adicionar o que quiser que não tem ficar ruim, e ainda se quiser da pra fazer pizza pan como as do Pizza Hut que fica incrível. Veja a vídeo receita e receita logo abaixo:
Sabe quando chega o fim do mês e você tem poucas opções na geladeira? Bom, essa é a receita de Salsichas Assadas com Legumes é perfeita para esses dias que a fome aperta, mas a geladeira esta vazia, então solte a criatividade e incremente como quiser, com os ingredientes que tiver em mãos, a ideia é não gastar muito e comer muito bem.
