Sou apaixonada por batata doce, e adoro ela frita com um pouquinho de sal, mas como estamos fugindo das frituras e não tem como ficar sem batata doce, que tal fazer ela assada com um pouquinho de alecrim, pimenta e alguns dentinhos de alho? Essa receita você pode fazer com a quantidade de batatas que você quiser, não precisa se prender a quantidades e temperos, faça com o que gostar que sem duvida vai ficar incrível.
Quem não gosta de um bolinho de chocolate, com um bom café fresquinho para o fim de tarde? A leitora Ieda me passou uma receita de bolo de chocolate com farinha integral e adoçante que garante ser sucesso com as amigas e ainda deu uma receita incrível de cobertura de chocolate com iogurte grego, assim da pra comer um bolo mega gostoso sem culpa nenhuma.
Essa semana eu consegui me programar e preparar a marmita da semana (#rmmarmita), porém vai ser algo bem leve e básico já que exagerei no final de semana e preciso mandar embora os quilinhos extras. Por isso essa semana vamos ficar sem os carboidratos ruins e então resolvi fazer um purê de couve-flor que é uma delicia e ótimo para quem esta querendo passar longe da batata como eu.
O que tem na marmita: Filé de Frango Grelhado (bem básico, pimenta do reino, sal, limão), Salada de Alface, tomate, cenoura, beterraba e brócolis e claro o Purê de Couve-Flor.
Congelamento: Essa marmita é fácil de congelar, porém é bom ficar atento que o frango vai ser reaquecido então não frite muito para não ficar seco, deixe ele ao ponto que vai dar tudo certo. Já o purê é bom não deixar ele muito molenga, deixe mais firme, assim quando reaquecer pode dar o ponto com leite.
Obs: Essa receita é perfeita para crianças já que fica com um sabor incrível e ela pode te ajudar no preparo.
Esses dias fui convidada para uma festa e tinha que levar alguma coisa, então resolvi fazer Breadsticks, que além de gostoso é fácil de fazer e também é bem econômico, então botei a mão na massa e o resultado não poderia ser melhor, a massa é leve, crocante e o recheio você pode adicionar o que quiser que não tem ficar ruim, e ainda se quiser da pra fazer pizza pan como as do Pizza Hut que fica incrível. Veja a vídeo receita e receita logo abaixo:
Sabe quando chega o fim do mês e você tem poucas opções na geladeira? Bom, essa é a receita de Salsichas Assadas com Legumes é perfeita para esses dias que a fome aperta, mas a geladeira esta vazia, então solte a criatividade e incremente como quiser, com os ingredientes que tiver em mãos, a ideia é não gastar muito e comer muito bem.
Outro dia pedi para vocês meus lindos (as) leitores (as), receitinhas que merecem ser compartilhadas com o mundo, e imagina a minha surpresa quando minha Linda melhor amiga Elaine Bernando me enviou uma receita de Panquecas Americanas de Cerejas, claro que tinha que passar para vocês, afinal cerejas são uma delicia e receitinha de amiga é ainda mais especial.
Vocês sempre me pediram receitas de escondidinho, e eu sempre prometi ensinar aqui no blog, porém era difícil fazer alguma receita diferente de tudo que já temos aqui nesse mundão da interwebs, mas um dias desses naquele momento em que você abre a geladeira para pensar no que fazer para a janta, vi um pouco de presunto, algumas batatas e mandioquinhas me esperando lá no fundo da geladeira, e não deu outra, peguei tudo e transformei em um escondidinho delicioso, super cremoso e muito leve. Então se quiser aprender essa receitinha mega delicia, veja a vídeo receita abaixo e a receita para impressão.
Quando eu era criança adorava almôndegas de carne, mas sempre sem molho e bem fritinhas, com o tempo aprendi que não precisa ser frita em uma grande quantidade de óleo para ficar gostoso e que um pouco de molho deixa um gostinho especial, então comecei a fazer em casa uma almôndega de frango light com aveia e cenoura ralada que deixa tudo muito mais nutritivo e saudável, e tenho que dizer que essa é a minha receita coringa na cozinha, pois sempre tenho um pouco de almôndegas congeladas me esperando na hora do desespero.
Essa semana esta um pouco mais tranquila, então deu tempo de decidir o que fazer para a marmita da semana (#rmmarmita) com alguma antecedência, então dei um pulo no mercado, compre algumas linguiças de frango, mandioquinha e alho poró para fazer um refogado bem gostoso e fácil.
Tem dias que tudo que precisamos é um bom bate-papo com os amigos no fim de tarde acompanhado de cookies e um café quentinho, e esses dias a minha vizinha @claravanali do Apê.ritivos, me convidou para tomar um café da tarde, jogar conversa fora e claro para ensinar pra ela minha receita de cookie de limão com cream cheese.
