Saudáveis
danoninho_light

Danoninho ou Chambinho pode ser para crianças, mas todos nós amamos de paixão, não é? Agora imagina fazer um Danoninho Light e Saudável em casa, com morango de verdade e iogurte grego, o melhor é que rende 1 litro então você pode manter na geladeira (3 dias no máximo) e comer puro, com cereais ou granola que fica incrível.

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SaudáveisVegetarianas
pure_de_couve_flor

Essa semana eu consegui me programar e preparar a marmita da semana (#rmmarmita), porém vai ser algo bem leve e básico já que exagerei no final de semana e preciso mandar embora os quilinhos extras. Por isso essa semana vamos ficar sem os carboidratos ruins e então resolvi fazer um purê de couve-flor que é uma delicia e ótimo para quem esta querendo passar longe da batata como eu.

O que tem na marmita: Filé de Frango Grelhado (bem básico, pimenta do reino, sal, limão), Salada de Alface, tomate, cenoura, beterraba e brócolis e claro o Purê de Couve-Flor.

Congelamento: Essa marmita é fácil de congelar, porém é bom ficar atento que o frango vai ser reaquecido então não frite muito para não ficar seco, deixe ele ao ponto que vai dar tudo certo. Já o purê é bom não deixar ele muito molenga, deixe mais firme, assim quando reaquecer pode dar o ponto com leite.

Obs: Essa receita é perfeita para crianças já que fica com um sabor incrível e ela pode te ajudar no preparo.

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Low CarbSaudáveis
almondegas_de_frango_light

Quando eu era criança adorava almôndegas de carne, mas sempre sem molho e bem fritinhas, com o tempo aprendi que não precisa ser frita em uma grande quantidade de óleo para  ficar gostoso e que um pouco de molho deixa um gostinho especial, então comecei a fazer em casa uma almôndega de frango light com aveia e cenoura ralada que deixa tudo muito mais nutritivo e saudável, e tenho que dizer que essa é a minha receita coringa na cozinha, pois sempre tenho um pouco de almôndegas congeladas me esperando na hora do desespero.

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salada_de_feijao_branco_e_atum

Sempre tento inventar algo para sair da rotina da salada de alface e tomate, hoje a receita é simples e ótima para deixar na geladeira e ir comendo durante a semana, essa salada de Feijão Branco com Atum, pode ser adicionado os ingredientes que você quiser que sem duvida vai combinar com tudo, mas o melhor mesmo é que você pode comprar o feijão já cozido no mercado, assim o único trabalho é misturar tudo, temperar e depois aproveitar.

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salada_mediterranea

Hoje a dica de salada mistura grãos, folhas verdes e muito mais, perfeita para acompanhar um frango assado (s/ pele claro), ou um peixe grelhado acompanhado de uma rodela de limão.

Salada Mediterrânea

Gisele Souza
Tipo Salada
Rendimento 2 porções.

Ingredientes
  

  • 1 Xícara chá de Lentilha (cozida)
  • 1/2 Pepino cortado em cubos.
  • 1/2 Cenoura cortada em cubos.
  • 1/2 Tomate pequeno cortado em cubos
  • 2 Punhados de Alface Americana
  • 1 Punhado de Agrião
  • 2 Colheres sopa Milho
  • 2 Colheres sopa Azeite
  • 2 Colheres sopa Vinagre
  • Sal á gosto.

Instruções
 

  • Coloque a alface americana no fundo do prato, adicione o agrião
  • em uma recipiente junte a lentilha já cozida, cenoura, pepino, tomate e milho.
  • Tempere com azeite, Vinagre ou Limão, Sal a gosto e se desejar salsinha picada.
  • Coloque essa mistura em cima das folhas e aproveite.

E ai que tal mandar sua receita de salada pra nós? contato@receitasdeminuto.com

Low CarbSaudáveis
salada_california

Hoje (10/06/13) comecei minha “dieta” de low-carb (baixo carboidrato), após as 18hs, mas não é bem uma dieta, mas sim uma ajuda pra perder a pança (hehehe) e claro que segui conselhos de profissionais e não estou fazendo por conta, e também não é nada radical, mas como não quero enjoar logo vou investir em saladas diferentes para sair da mesmice de alface e tomate, e claro que vou compartilhar com vocês as receitas, mas como cada um sabe o quanto come não vou por as quantidades, apenas os ingredientes e ai você monta como gostar.

A receita de hoje é uma salada califórnia, que mistura frutas, folhas o que deixa ela mais saborosa e interessante.

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Saudáveis
file_de_frango_recheado_com_queijo_branco

Como vocês sabem eu sempre tento encontrar formas deferente de preparar um simples filé de frango, e dessa vez queria fazer algo um pouco mais elaborado, porém simples para acompanhar um belo prato de massa e quando comecei a pesquisar descobri o Frango Caprese,  e mesmo o nome sendo “chique” ele é bem simples, apenas um filé de frango recheado com queijo branco, tomate e manjericão. Continue Lendo

abobrinha_recheada_com_proteina_de_soja

 

Eu adoro abobrinha seja ela refogada, recheada ou na lasanha, acho que ela tem um sabor suave que combina com quase tudo e também me faz ter aquela sensação de ser saudável (hehehe). Porém aqui em casa apenas eu como abobrinha e por isso prefiro fazer a Abobrinha Recheada que é uma refeição praticamente completa, a versão que vou ensinar hoje é a que mais gosto, com Proteína de Soja, mas você pode inventar o seu recheio e fazer como mais gostar.

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SaudáveisVegetarianas

Sabe aquele dia que resolvemos iniciar a dieta, mas só de pensar em comer frango grelhado com salada você se sente triste? Bom suas dietas podem ser bem mais saborosas com esse delicioso Quiche de Cenoura light. A receita é bem diferente dos quiches tradicionais, pois a massa é feita com bolacha integral e claro que o recheio também foge um pouco dos tradicionais já que é feito de cenoura.

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