Você já foi corrigida por falar: -Vou ali no mercado comprar Maizena.?? Ai uma outra pessoa fala: – Você quer dizer amido de milho néh? Maizena é marca!! Sim, isso acontece porém não é errado você falar maizena! Vou te explicar, Maizena vem da palavra “Maiz” que significa milho na língua taína o que deu origem a marca Maizena, então não é totalmente errado se você falar Maizena 😉 Esse ingrediente é muito usado e está presente em grande parte de produtos como biscoitos, cereais, massas pré cozidas, entre outros, mas você sabe os benefícios dele?? Dá uma olhadinha nesse post sobre algumas curiosidades sobre essa farinha.

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E nós começamos o ano de 2019 como?? Cheio de receitas deliciosas, práticas e fáceis de fazer, afinal a cada ano que passa os dias ficam mais corridos e não podemos largar mão de uma boa alimentação com tudo que temos direito!! Então se você perdeu alguma receita desse mês não se preocupe, nós separamos todas nessa Coletânea de Janeiro especialmente para você!!

  1. Lasanha com Massa de Pastel e Molho de Linguiça- https://youtu.be/LG29VId71kE
  2. 3 Picolés Caseiros – https://youtu.be/KMxqfvAynSM
  3. Fricassê de Frango + Arroz Primavera – https://youtu.be/lzmXpq6DzYw
  4. Torta Holandesa – https://youtu.be/Rb-LGtRiPeo
  5. Empadão de Frango sem Glúten – https://youtu.be/67U2wWl0iJA
  6. Coxinha com Massa de Mandioquinha – https://youtu.be/iS9dU-rdYNU
  7. Medalhão de Carne Moida + Arroz Cremoso – https://youtu.be/9_CVirF-Mdk
  8. Pudim de Pamonha Cremoso- https://youtu.be/F_76Oq3eS4I
  9. Picanha no Alho + Acompanhamentos – https://youtu.be/EA4GqYNLz44

Bora compartilhar mais experiências de viagem?? Ahh como eu amo contar e relembrar esses momentos vividos, e dessa vez eu vou contar sobre a Roadtrip que eu fiz com o Vidinha por Nevada, Arizona e Califa, tudo isso em 9 dias, vamos começar por Las Vegas – Nevada que foi a primeira parada e onde tivemos várias emoções como nosso casamento na Graceland Chapel com direito a Elvis e tudo mais. Fica ligadinho para saber todos os detalhes e dicas para quem quer ir ou vai para Las Vegas.

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Como é bom aprender sobre os tipos de farinha que temos disponível para diferentes receitas, não é mesmo?!! Cada uma tem seus benefícios e utilidades, e agora chegou a vez de conhecer um pouco mais da Farinha de Amendoim, que ainda é pouco conhecida no Brasil apesar de ser uma das mais nutritivas e benéficas ao nosso corpo!! Ela é feita de amendoim sem casaca moído, seco e torrado, contém menos carboidratos que outras farinhas e uma boa quantia de ferro, cálcio, potássio, vitamina E, entre outras. Ela é ótima para substituir outras farinhas que tem glúten além de dar um gostinho adocicado a receita.

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Quem não ama aquele cheirinho de Cebola fritando na panela hein!?? Na verdade quem é que consegue cozinhar sem esse temperinho natural que dá aquele toque especial!?? A Cebola além de dar sabor aos pratos ela também tem muitos benefícios, pois é um vegetal rico em antioxidantes como fenóis e flavonoides, nas vitaminas A, C e do Complexo B e em minerais, como ferro, cálcio, zinco, manganês e magnésio. Se você não sabia disso precisa conhecer um pouco mais sobre a Cebola!!

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Que a cozinha é o lugar preferido da maioria das pessoas isso já sabemos néh?! O problema é que também é o lugar preferido de uns bichinhos bem chatos chamados Carunchos, você já ouviu falar??? Ele adora ficar nos nossos armários e se deixarmos eles acabam com a nossa comida antes mesmo de conseguirmos prepara-lás, então para que isso não aconteça, vamos aprender como afastar esse bichinho?

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Na hora de fazer um churrasco a primeira coisa que todos querem se certificar é se tem Sal Grosso!! Mas por que o sal grosso e não o refinado? Qual a diferença? Ele tem mais benefícios?? Ficou curioso néh?? Então dá só uma olhada nesse post que está cheio de informações que vão te ajudar a escolher o melhor sal para a sua receita!!

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A Farinha de Coco é feita a partir da hidratação e secagem da polpa da fruta, por isso é livre de glúten e mantém todos os benefícios da fruta, então nasce a farinha de coco que é uma fonte de fibras e nutrientes para o seu corpo, além de ser muito saborosa!! Últimamente você tem escutado muito sobre o óleo de coco, mas desconhece a farinha de coco?? Então vem saber um pouco mais desse alimento poderoso!!

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Ahh como é bom ser criança!!  Poder correr pela casa, fazer bagunça e não se preocupar com nada a ser com a lição de casa, não éh mesmo?? E que criança não adora se aventurar na cozinha e fazer uma bela bagunça hein?! Então para comemorar o dia desses sorrisos mais cotagiante do mundo que tal relembrar a receitinha que fiz com a Ivana de Alfajor de Emoji, o Cone Galáxia com a Carol Santina e o Cupcake de liquidificador com o fofo do Gui?! Aproveita e coloca a criançada para preparar essas e outras receitas deliciosas que separei para vocês!! Dá só uma olhada…

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Bora falar de mais uma aventura?! Quando eu digo aventura, quero dizer de Parques de Diversão ahahahha… como falei em algum post anterior eu não sou uma pessoa muito aventureira e que gosta de brinquedos radicais, mas a gente vai neh, porquê temos que enfrentar os medos da vida. Eu já falei dos Parques da Disney nesse post aqui: http://bit.ly/conhecendoadisneyorlando e prometi voltar para falar da Universal Orlando que é composto de dois parques: Universal Studios e Islands of Adventure, mas demorei um pouquinho e nesse meio tempo fui para a Califórnia e acabei indo no Parque Universal Hollywood, então nesse post vou falar desses três parques. 🤩

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