Quem ai não Ama um bom bolinho de chuva né? Ele tem a cara das férias, é perfeito para um café da tarde e se for assado é ainda melhor!!! Assim não precisa sujar a cozinha com gordura e ainda é muito mais saudável né! Então se você quer aprender essa receita corre para ver o vídeo, afinal Bolinho de Chuva é Amor Verdadeiro né!

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A receita de hoje é uma super pedida por vocês, eu confesso que não conhecia até vocês me pedirem e realmente entendo o motivo de tantos pedidos, essa é sem dúvida uma dessas sobremesas perfeitas para o almoço de domingo, já que é uma dessas sobremesas rápidas de fazer, fáceis e que rende um travessão! Então hoje vamos de Chico Balanceado ou Manezinho Araújo.

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Oi gente!

A dica que eu trago hoje trata-se de um verdadeiro clássico da minha família… o cupim feito na panela de pressão! Desde que eu era bem novinha, minha mãe faz esse cupim delicioso e, agora, resolvi compartilhar essa receita com vocês. Olha só:

Viram como é absurdamente fácil? Mas como tudo que é bom pode ficar ainda melhor, para facilitar ainda mais, vou deixar a receita completa aqui também:

Cupim na Panela de Pressão da Lelê

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Ingredientes
  • 1 cupim (no meu caso de 400g)
  • 2 cebolas médias cortadas em 4 pedaços
  • 6 dentes de alho grandes
  • Pimenta do reino à gosto
  • Páprica à gosto
  • Sal à gosto
Instruções
  1. Coloque o cupim na panela de pressão
  2. Depois, coloque as cebolas, os dentes de alho e os temperos (pimenta do reino, páprica e sal)
  3. Coloque água na panela até que ela cubra todos os ingredientes. Porém, é importante que a água fique abaixo do limite da panela
  4. Coloque a panela no fogo médio por, aproximadamente, 1 hora (o tempo pode variar um pouco… para saber como checar isso, assista o vídeo acima)

É isso amores… é muito fácil, né?! E o melhor de tudo, é o cupim mais gostoso que eu já comi na vida! Eu preparei um sanduichinho com ele desfiado, mas você pode servi-lo da forma que quiser.

Se tiverem alguma dúvida, por favor me avisem.

Eu preciso contar para vocês uma coisa! Quando eu era criança adorava brincar de lanchonete com minhas irmãs e meu irmão, sempre que ficávamos sozinhos em casa qualquer pão velho virava um sanduíche maravilhoso (em nossas mentes), mesmo sendo apenas um pão com ovo! Então acho que por isso sou apaixonada por criar novos sanduíches e queria ensinar um hambúrguer de carne para vocês já fazia tempo, então bora se jogar na cozinha, afinal além do hambúrguer também te ensino uma Maionese Verde super temperadinha igual de hamburgueria!

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Eu tenho roubado algumas receitas a minha mamis para ensinar para vocês, principalmente as de Salgados que são as que vocês mais me pedem! Essas receitas possuem um lugar no meu coração e me trazem muitas memórias da infância, se você não sabe minha mãe criou 4 filhos vendendo seus salgados, o Salgados da Sosô sempre foram sucesso em todos os lugares que moramos e até hoje ele faz para vender seja por encomenda ou em festas na cidade. Então se você quer ganhar uma graninha ou só quer fazer um salgado maravilho, ficaria de olho nessas receitas que vão aparecer por aqui, pois é garantia de sucesso sempre!   Continue Lendo

Quando eu comecei a cozinhar tudo que eu mais queria eram aquelas assadeiras coloridas, desenhadas e claro que fossem com anti-aderente, porém com o tempo acabei descobrir que apesar de lindas essas formas são bem complicadas de se usar na vida real, começa que você sempre vai arranhar ela de alguma maneira, já que sempre passamos aquela faquinha na lateral ou ainda se você faz uma pizza vai precisar cortar então logo elas vão acabar arranhando, né? Por isso hoje em dia eu uso a assadeira que não tenham esse tipo de problema e resolvi fazer um vídeo explicando como você deve usar cada tipo de assadeira e qual é a melhor assadeira para cada tipo de alimento.

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Sou de uma família com 4 irmãos, então imagina como era complicado a hora do sorvete? Todo mundo queria o cornetto, mas  vamos combinar que o preço de um, dava para comprar 4 picolés de frutas que iria refrescar igual e deixar o bolso da minha mamis mais tranquilo. Bom hoje em dia eu posso comprar o meu Sorvete, mas confesso que quando preciso me refrescar aprendi a amar o picolé de limão. Mas pensando em outras famílias como a minha resolvi ensinar como fazer o Sorvete Cornetto Caseiro, assim ninguém precisa passar vontade e todo mundo pode curtir o verão!

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Ceia de Ano Novo precisa ter receitas fáceis e leves né? Então separei 3 receitas que são minhas favoritas para a ceia e tenho certeza que vocês vão amar! Afinal temos uma receita de Pavê Floresta Negra, Farofa de Bacon com Farinha Biju e Salada de Frango Defumado que é bem refrescante!!! E se você ainda quiser uma opção de prato principal também ensinei aqui um Rocambole de Carne e um Lombo na pressão que são incríveis.

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