Quem não ama um bolo de chocolate né? Mas nem sempre queremos ligar o forno enorme para fazer um bolinho para o café da tarde né! Então hoje quero não só mostrar essa receita incrível de Bolo de Chocolate que leva apenas 1 Ovo e não tem Lactose! Esse bolo é uma receita do meu sogro e é conhecido como Bolo Peteleco! E hoje vamos fazer Bolo de Caneca no Microondas, Bolo na Panela, e Bolo na Airfryer! O mais diferente é o Bolo na Panela, ele cozinha no vapor gerado dentro da panela e por isso esse bolo fica muito mais molhadinho e por isso sua massa é mais densa porém continua fofinho e super leve!

Continue Lendo

Saudáveis

Eu amo comida Mexicana! Foi uma das minhas descobertas quando me mudei para São Paulo e desde então eu ensino versões dessa maravilha que é o Taco Mexicano! Eu já ensinei o Taco Shell que é aquele crocante, mas hoje vou te mostrar como fazer o Taco Soft que é o taco de massa maleável! Mas calma que não é a versão tradicional, esse é o Taco Mais Fácil do Mundo, serio você não vai acreditar e para criar essa receita fui buscar na nossa culinária um ingrediente amado! Ela: A TAPIOCA!

Continue Lendo

Saudáveis

Comprou um saquinho de Sassami o Filézinho de Frango e não sabe o que fazer? Então calma que hoje vou te mostrar como usar esse corte de carne de forma simples, mas delicioso! Hoje te mostro como fazer um Filé de Frango Suculento com Batatas Coradas em uma única panela, e também tem receita de Frango á Milanesa Crocante sem Fritura com uma Salada Morna de Abóbora com Vagem! Tudo bem simples, mas incrível!

Continue Lendo

Anda querendo cortar o glúten ou aumentar a quantidade de proteínas na refeição? Olha essa torta que delicinha de 4 queijos com uma massa feita de Ricota!! Isso mesmo a massa é de Ricota e leva pouquíssima farinha de arroz, mas pode usar qualquer outra até mesmo uma lowcarb se quiser! Ah! E eu falei que fica muito cremosa??? Pois é essa torta é perfeita para comer com uma saladinha!!!

Continue Lendo

Sabe aquele Pão Artesano que compramos no mercado? Ele é mais firme e grossinho e é perfeito para fazer na torradeira né! Então hoje quero te mostrar como fazer a versão caseira dele! Isso mesmo vamos fazer o Pão Arteseano Caseiro! Ele vai ser perfeito para você que quer fugir de conservantes e corantes e comer uma comidinha caseira!

Continue Lendo

Você ama Pastel de Forno? E Pão de Queijo? Agora imagina juntar esses dois mundos e fazer um Pastel de Forno de Pão de Queijo? Sim vai ficar perfeito!!! Essa receita é tão gostosa e fácil! E o melhor de tudo é que é um Pastel de Forno sem Glúten! Ou seja perfeito para os amigos Celíacos! E é claro que o Recheio é qual você quiser! Pode ser com Frango Cremoso, Pizza, Queijo e Presunto, Carne e etc…

Continue Lendo

Quem ai lembra do Bolinho Ana Maria? Você levava de lanchinho na época da escola??? Tenho que confessar que essa belezinha passa longe da minha lancheira, mas eu morria de vontade quando via na lancheira dos amiguinhos! Então hoje vou te mostrar como fazer esse bolinho delicioso e recheado em casa! Essa versão do Bolinho Ana Maria de Baunilha tem recheio de Creme de Confeiteiro e a massa é leve mas bem estruturada para segurar toda a umidade do recheio!

Continue Lendo

Vegetarianas

Você já ouviu falar de Pide? É um tipo de Esfiha ou Pizza Turca que é apenas uma delicia!!!! O pide é uma espécie de pão recheado e é vendido em todas as esquinas e padarias na Turquia, é um prato que se assemelha a uma esfirra. Ele é da mesma família do Pão Folha, mas usa levedura e gordura para deixar a massa mais fofinha e é formatado como um barquinho e recebe os mais diversos tipos de recheios!

Continue Lendo

Bolos de Cenoura é sempre bem vindo né! Ainda mais com recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate! Mas agora imagina um bolo de cenoura que sai recheado do forno!!! Isso mesmo esse bolo com brigadeiro fica não precisa de habilidades de confeiteiro já que aqui não vai precisar cortar o bolo ao meio!!! Então se você ama tanto quanto eu um bom café com bolo, chegou a hora de conhecer essa receita incrível!

Continue Lendo

Vegetarianas

Você sempre faz o mesmo ovo frito e omelete para usar o Ovo nas suas refeições? Mas hoje quero te mostrar que ele pode ser muito mais que isso, eu trago uma receita de infância, minha mãe sempre fez esse Ovo Recheado Crocante, Ovo Recheado ao Molho Branco e ainda tem uma Frigideira de Ovos Primavera cheio de cor e muitas vitaminas! Tudo para fazer o Ovo a estrela da suas refeições!

Continue Lendo