Você já sabem que amo Agridoce né, e pelo visto a leitora Ivana Infanti também adora essa mistura de doce e salgado, já que ela me enviou uma receita super simples de Salada Agridoce com Abacaxi, Frango e Peito de Peru. E como é super simples e tem a cara do blog, eu tinha que compartilhar com vocês, então espero que gostem e se fizerem comentem o que mudaram e mandem fotos também.
Batatas sempre são perfeitas para qualquer ocasião, e não importa a forma de preparo o resultado sempre é delicioso. Eu particularmente adoro batata, e adoro fazer receitas com ela já que é bem versátil e pode se transformar em muitas coisas diferentes. E esse Bolinho de Batata Especial é super simples e você pode fazer com o “recheio” que quiser, seja vegetais ou frios, essa receita se adapta e se transforma rapidamente em prato principal, ou um simples aperitivo para acompanhar aquela cerveja gelada e um bom papo com os amigos.
Você provavelmente sabe que existe uma grande variedade de feijões certo? Mas sabia que feijão pode ser muito mais que o complemento perfeito do arroz? O Feijão com um pouco de criatividade pode se transformar em sopas, saladas e até doces, então que tal conhecer para que cada tipo de feijão é recomendado?
Todo ano passo o ano novo no litoral e é sempre muito calor, por isso sempre temos algum tipo de salada ou salpicão para dar uma refrescada, e sei que todo mundo tem a aquela “tia cotinha” que trás uma travessa de salpicão de frango certo? Então que tal esse ano você falar que vai levar o salpicão? Assim pode fazer com as coisas que gosta e ter um ano novo muito mais feliz!
Desde criança minha família tem a tradição de comer lentilha no ano novo, afinal dizem que ela traz sorte para o próximo ano, mas aqui em casa o que minha mãe faz é a tradicional Sopa de Lentilha da Vovó, mas com esse calor insuportável acho que podemos substituir a sopa de lentinha por um vinagrete de lentinha que é bem versátil, fresquinho e super fácil de fazer.
Vocês sabem da minha paixão por agridoce, e sei que tem muitas pessoas que não suportam o fato de misturar doces com salgados. Mas sabemos que natal é uma época onde tudo tem esse toque doce, seja um molho de laranja ou um lombo com maças, o agridoce se faz presente nessa época do ano. Outra coisa é que em dezembro geralmente é muito calor e eu sempre preferi comer uma salada diferente com o tender e peru de natal do que arroz e farofa, e quando comecei a pensar em uma salada perfeita para o natal, essa me veio a cabeça e logo que dei a primeira garfada eu senti aquela magia de natal. Então veja a vídeo receita e receita completa logo abaixo:
Eu sou apaixonada por purês, seja batata, mandioquinha, couve-flor ou tudo isso junto e misturado. Mas quando a leitora Ivana Infanti me passou a receita do purê de batata e mandioquinha com queijo é claro que eu enlouqueci né, afinal vocês sabem pela minha paixão por queijo e vamos combinar que não tem como essa receita ficar ruim né? Então veja a receita logo abaixo e me conte o que achou e se fez não esqueça de comentar e mandar uma foto.
Que tal sair do convencional e assar os tomates assados com um pouco de orégano e manjericão para ficarem com gostinho de pizza? Essa receita fica muito saborosa e toda a família vai adorar. Além de ser uma opção para os vegetarianos de plantão.
Obs: Eu andei pesquisando, e 100g de tomate tem 4,07g de carboidratos! Então cuidado com a ingestão de muitos, ok ?
Dica: Confira nessa tabela os valores nutricionais.
Nem todo mundo gosta de Berinjela, por ter fama de ser amarga e quando refogada sua aparência também não é das melhores. Mas existem duas formas de fazer Berinjelas que qualquer um pode gostar, uma delas é a receita de hoje de Berinjela à Milanesa que é super simples e além de ser um ótimo acompanhamento em refeições também pode ser um ótimo aperitivo. Veja logo abaixo a vídeo receita express e a receita completa.
E o clima em São Paulo não se decide um dia esta calor outro dia frio, e nesses dias mais frios não tem como não desejar uma sopa cremosa e gostosa, ainda mais se ela for rápida e com aquele gostinho de feito em casa. Claro que sopa é algo que nunca da trabalho mas se pudermos usar alguns atalhos é melhor, então resolvi ensinar essa Sopa Creme de Ervilha com ervilha enlatada, assim não precisa cozinhar na panela de pressão, é só abrir a lata triturar, juntar creme de leite e pronto um creme delicioso pronto de modo rápido e fácil.
