E se existe uma sobremesa que eu faço muito bem nessa vida é essa Cheesecake super cremosa que é puro amor envolvido, eu sei que você acha que é uma dessas sobremesas complicadas, mas na verdade é muito fácil que você vai querer fazer todos os dias. Tenho certeza que essa delícia vai ficar perfeita na sua mesa de fim de ano! Então vem aprender comigo essa Cheesecake de Morango Maravilhosa!!

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Vai rolar um frango daqueles no meu Réveillon! Chega mais que vou te mostrar o pulo do gato pra arrasar no galeto e impressionar a galera. Prepara o estômago e vem comigo nesse rolê gastronômico que eu vou te mostrar que fazer aquele galeto de restaurante que é super suculento, bem temperadinho é muito fácil e ainda é perfeito para festividades de fim de ano! Então bora?!

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Vem cá, você sabia que o Bolinho de Bacalhau que conhecemos não existe em Portugal? O Bolinho de Bacalhau vem sim de influência portuguesa, porém a nossa versão com batatas é coisa nossa! Ele foi inspirado no Pastel de Bacalhau que leva massa de pastel mesmo e é em formato de meia lua, e aqui nós adaptamos para os ingredientes que tínhamos acesso e acabamos criando essa maravilhosidade, então se você ama essa delícia vem aprender!

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Que tal transformar um clássico paulistano em um incrível petisco de boteco? O Virado a Paulista é um prato que remonta a época colonial e acreditam que o nome Virado vem de revirar os alimentos na panela, como um grande mexido, mas nos dias de hoje o prato não é mais feito assim, porém é sempre servido em um prato único! Imagina então se fosse um aperitivo hein?! Bora fazer essa delícia?

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E se eu te contar que o Bolinho de Bacalhau que conhecemos não existe em Portugal? O Bolinho de Bacalhau vem sim de influência portuguesa, porém a nossa versão com batatas é coisa nossa! Ele foi inspirado no Pastel de Bacalhau que leva massa de pastel mesmo e é em formato de meia lua, e aqui nós adaptamos para os ingredientes que tínhamos acesso e acabamos criando essa maravilhosidade. Quer aprender? Agora é agora!

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Quem ai como eu adora receitas em uma panela, hein?! Então se prepara que hoje quero te apresentar o primo rico do Baião de Dois! O Rubacão o nome dizem que vem de “roubar” que seria algo sobre o arroz roubar os sabores dos outros ingredientes o que deixaria ele muito saboroso, outra teoria é que ele vem de Arroz-bacão que seria uma grande mistura de ingredientes e por isso tem esse nome! Mas o importante é que eu vou te ensinar essa belezinha agora! 

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Descubra o segredo por trás da Queijadinha Gigante, uma receita que conquistou o paladar mundial e foi coroada como a segunda melhor sobremesa do planeta! De acordo com o prestigiado ranking do TasteAtlas, o Brasil marcou presença seis vezes no seleto grupo das 100 melhores sobremesas do mundo. Entre curau, brigadeiro, pudim de leite condensado, mousse de maracujá e pavê, a Queijadinha (também conhecida como Bombocado) brilha com 4,7 estrelas, garantindo o impressionante título de segunda melhor sobremesa global.

Esta iguaria assada combina ingredientes simples, como coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos, açúcar e um toque especial de queijo parmesão. O resultado? Uma explosão de sabores que cativou paladares ao redor do mundo! No vídeo de hoje, desvendaremos a história por trás da Queijadinha, desde suas raízes até a consagração no cenário gastronômico internacional. Aprenda a preparar esta delícia em sua versão gigante, perfeita para surpreender e encantar!

E não é só o Brasil que se destaca no ranking, países como França, Peru e Itália também garantiram seus lugares no Top 5 das melhores sobremesas do mundo. Junte-se a nós nesta jornada culinária e descubra por que a Queijadinha Gigante é mais do que uma receita, é uma experiência de sabor que transcende fronteiras. Não se esqueça de curtir, compartilhar e se inscrever para mais receitas incríveis! Prepare-se para se deliciar com o extraordinário sabor que conquistou o mundo. Vamos lá!

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Descubra a autêntica receita do Empadão Goiano, uma joia da culinária do Centro-Oeste do Brasil. Nossa jornada culinária na escola de Gastronomia Le Cordon Bleu aperfeiçoou a massa que derrete na boca e o recheio saboroso de frango com linguiça. Esta iguaria é uma celebração da cultura e tradições goianas, conectando você a sabores únicos e memórias incríveis. Prepare-se para uma viagem gastronômica que transcenderá o seu paladar.

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