Receitas de Minuto

Tomate Recheado Dois QueijosFettuccine de Cenoura com Creme de FrangoRisoto de Arroz Ingtegral e AtumSalada ThailandesaFrango Xadrez de Microondas
Tomate Recheado Dois Queijos

Que tal um tomate recheado com dois queijos para incrementar seu jantar?

Fettuccine de Cenoura com Creme de Frango

Uma massa saúdavel e deliciosa, feita com cenoura e coberta com creme branco e pedacinhos de frango.

Risoto de Arroz Ingtegral e Atum

Para não sair da dieta e ainda curtir um delicioso ritoso.

Salada Thailandesa

Que tal mudar um pouco a rotina com essa incrível Salada Thai

Frango Xadrez de Microondas

Frango Xadez delicioso e rápido, e o melhor feito no microondas.

rocambole doce de leite Rocambole de leite condensado que já sai com recheio.

Dia das mães tá ai e não podemos esquecer de preparar uma deliciosa sobremesa para acompanhar aquele almoço gostoso, e essa receita recebi da querida leitora Cris Cunha, e achei perfeita para esse momento, afinal nada tem mais cara de mãe que um rocambole de leite condensado né. Além de ser uma sobremesa deliciosa pode ser também uma opção para o café da tarde.

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mousse chocolate instantaneo nigella1 600x399 Mousse de chocolate instantâneo

Estamos na semana da páscoa e claro que não poderia deixar de postar uma receita especial, e essa é aquele truque na manga que sem dúvida vai salvar sua vida no almoço de páscoa por ter esquecido de fazer a sobremesa ou salvar seu bolso e fazer você não precisar comprar ovos de páscoa caríssimos para toda a família.
A receita de hoje aprendi vendo um dos programas da linda Nigella Lawson. Acompanho os programas dela sempre que posso, e quando vi essa receita corri pra aprender e passar para vocês, porque um mousse de chocolate instantâneo combina perfeitamente com a proposta do blog e vou confessar que é uma delícia incrível! Superando inclusive o mousse de chocolate supremo da minha Vó Vilma.

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Torta de Cookies 600x420 Torta de Cookie Com Sorvete

(Foto: Pedro Rubens)

A páscoa esta chegando e com ela vem os chocolates e ovos de páscoa que vamos combinar está um absurdo a cada ano que passa, eu e meu namorado temos um trato a 8 anos de não comprar ovos de páscoa, o que fazemos é comprar barras de chocolate e nós deliciar durante a semana. Só que um almoço de páscoa pede mais que um monte de barras, afinal você fez aquela comidinha caprichada e vai ficar sem sobremesa? Não da né? Ai que entra a receita de uma sobremesa que a leitora Juliana Caldas, me indicou esse receita que realmente parecer deliciosa e vai agradar todos após aquele belo almoço.

Torta de Cookie Com Sorvete
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Autor: claudia.abril.com.br
Tempo de Preparo: 30 mins
Tempo Total: 30 mins
Ingredientes
  • 2 pacotes (200 g cada um) de cookie de chocolate moído
  • 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2/3 de xícara de creme de leite fresco
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 embalagens (588 g cada uma) de sorvete de chocolate branco com cookie
  • 1 xícara de nozes picadas grosseiramente
  • 1 pote (190 g) de marshmallow comprado pronto
  • Folhas de hortelã e raspas de chocolate para decorar
Modo de Fazer
  1. Em uma tigela, misture o cookie com a manteiga até formar uma farofa grossa. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de abrir, de 23 cm de diâmetro, untada com manteiga, pressionando, sem deixar a borda grossa nem muito alta. Leve ao forno moderado (190 ºC), preaquecido, por dez minutos ou até a massa secar. Deixe esfriar.
  2. Em uma panela, leve o creme de leite ao fogo até ferver. Desligue a chama e misture o chocolate. Deixe descansar por um minuto e mexa bem com uma colher de pau. Junte a baunilha e deixe esfriar por 20 minutos ou até a calda engrossar. Sobre a massa de biscoito, distribua o conteúdo de uma embalagem do sorvete. Por cima, espalhe 1/3 da calda. Salpique com metade das nozes e cubra com metade do marshmallow. Leve ao freezer até endurecer. Repita a operação com o sorvete, mais 1/3 da calda, o restante das nozes (reserve um pouco para decorar) e do marshmallow, terminando com a calda. Leve a torta ao freezer, coberta com papel-alumínio, por quatro horas. Retire e deixe em temperatura ambiente por dez minutos. Desenforme e sirva, decorada com as nozes reservadas, raspas de chocolate e hortelã. Rende 12 fatias.
Calorias: 360

Receita retirada daqui: www.claudia.abril.com.br

pure maça Purê Doce de Maça no Microondas

Quando eu trabalhava no litoral, no escritório tinha um vidro cheio de maças como decoração do ambiente, era lindo o unico problema era que as maças sempre murchavam então tinhamos que trocar, agora o que fazer com essas maças? Bom lá tinhamos apenas microondas e o que sempe faziamos era um purê doce de maça com canela para comer de sobremesa e ficava uma delicia. Veja baixo como é fácil fazer e ainda muito gostosos e saudavél.

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pave de bis com ganache 600x399 Pavê de Bis com Ganache de Chocolate

Imagina aquele delicioso almoço com os amigos e com a família, o que sempre vem depois de uma boa refeição? A sobremesa é claro e não uma sobremesa qualquer, algo bem doce e gostoso. Então que tal juntar um delicioso ganache de chocolate meio amargo com a doçura do leite condensado e a crocância do Bis? Misturando todos esses ingredientes é possível conseguir uma sobremesa deliciosa um Pavê de Bis com Ganache de Chocolate, simplesmente delicioso e perfeito para adoçar a vida. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.

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Gelatina Flan1 600x399 Gelatina Flan Zero Carboidratos

Como sabem eu não sou a louca dos doces então se não puder comer pro mim tudo bem, só que como o Sr. @fecolinhares também entrou na dieta da proteina o corte de açucar é o maior problema que ele enfrenta já, que é uma formiguinha assumida. Então mais uma vez lá vai eu procurar receitas de doce e não é que encontrei essa Gelatina Flan Zero Carboidrato que da pra enganar que é um doce de verdade. Veja logo abaixo a receita completa:

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Falso Danoninho Falso Danoninho Zero Carboidratos

Estar de dieta é super complicado, ainda mais para quem adora um doce e não vive sem, a dieta que estou fazendo é a Dieta da Proteina, então nada de açucar, farinha e etc… O que complica fazer algumas coisas na cozinha, porém descobri algumas recetas perdidas pela net e resolvi testar e essa de Falso Danoninho deu super certo adorei, veja logo abaixo a receita:

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Foto Quindrão Ponteio Quindão da Daniele S. Neves

Foto by: Ponteio

Meu namorado o @fecolinhares é doido por Quindin e Quindão, uma vez resolvi fazer aqueles de caixinha. Foi um completo desastre, o negócio ficou no forno por um trilhão de horas e nada de assar, quando fui ver estava um liquido amarelo e nada de Quindão, claro que fiquei muito brava e nunca mais tentei fazer o tal Quindão de caixinha.

Mas recebi essa receita via email da leitora Daniele S. Neves e me deu muita vontade de experimentar. Quem sabe eu fazendo desde o inicio de certo. Ainda não tive como testar mas to doida pra fazer e ver se meu namorado aprova. Espero que gostem da dica de receita que ela passou, eu adorei.

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mousse limao Mousse de Limão com Coco

Quem não gosta de Mousse seja ele de chocolate ou frutas um mousse bem feito e bem geladinho é sempre ótimo. O leitor Rafael Oliveira me mandou essa receita de Mousse de Limão com Coco que deve ser uma delicia, ainda não consegui fazer, mas não vejo a hora.

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30 PQ Pave de Chocolate e Beijinho 600x399 Pavê de Chocolate e Beijinho

Pavê é o doce que não pode faltar em nenhuma ceia de Natal, não sei o porque começou essa tradição, mas nas ceias da minha família se não tiver Pavê não é natal. O legal dessa receita é que não fica tão doce e os 2 cremes dão um gostinho todo especial, e garanto que nem precisa de outra sobremesa, pois essa já garante o sucesso de sua ceia. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo:

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