Vocês sempre me pedem receitas sem glutén e acho que Tortinha é sempre uma ótima opção para um lanchinho rápido ou almoço leve, então nada melhor que ter uma opção sem glúten da famosa Torta de Liquidificador que é super prática e pode levar qualquer tipo de recheio. Espero que goste e se quiserem mais receitinhas sem glúten comentem aqui no blog que vou tentar achar opções para vocês.
Convidei o Tucano do Canal Cozinha de Jack para cozinhar comigo e ele fez um Sanduíche de Frango com Bacon, Queijo Brie e uma maionese caseira com pimenta Jalapeno que ficou tão gostosa que vale a pensa cada mordida. Então corre para ver o vídeo e depois para a cozinha, afinal sei que você não vai resistir.
Eu não sei você, mas hotdog aqui em casa é sempre bem vindo afinal é super prático e ainda pode ter varias variações de acordo com o que você mais gosta, aqui em casa por exemplo o hotdog sempre leva milho verde e um pouco de queijo. Então dessa vez resolvi apresentar um hotdog em formato de rocambole, com uma massa de pão super amanteigada e fofinha.
Olha eu não sei se Pão de Queijo já se tornou um patrimônio da humanidade, mas deveria ser!!! Afinal dificilmente encontro pessoas que não gostem dessa bolinha crocante por fora e macia e puxa puxa por dentro, eu não sei como explicar esse amor que temos por esse pãozinho e eu achava que era impossível deixar ele mais gostoso, até que eu resolvo colocar 3 queijos diferentes para ver o que acontece e BUMMM!!! O Melhor pão de queijo do universos surge do forno, com muito queijo e muito sabor!!!
Então é claro que eu sou boazinha e vou dividir a receitinha com vocês, afinal coisa boa precisa ser compartilhada com o universo, né?
Sei que você assim como adora comer uma pizza, né? Então eu tenho certeza que você vai amar essa receita de massa de pizza que só levam 3 ingredientes e fica fofinha e fininha (igual eu gosto), e o melhor é que fica pronta bem rápidinha, então é perfeito para aqueles dias mais corridos, e se ainda quiser pode pré-assar a massa e deixar bem embrulhada na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Gostou? Então pega a receitinha e corre para a cozinha fazer a sua.
Janeiro é aquela época que muitas pessoas sortudas estão tirando suas merecidas ferias na praia ou na chácara, então tenho certeza que ficar na cozinha esquentando a barriga no fogão não é uma coisa que você gostaria de estar fazendo, por isso resolvi mostrar uma forma super simples de fazer uma torta com massa folhada e recheio de calabresa com requeijão, que é perfeita para servir frita e com uma saladinha deliciosa para deixar a refeição completa.
Obs: Essa torta como não tem linga no recheio ele fica bem soltinho, por isso é preciso servir essa torta fria, mas se quiser que tenha aquela carinha de quiche pode fazer uma mistura de 1 lata de creme de leite com 2 ovos e jogar por cima do calabresa, assim tudo fica ainda mais juntinho e você pode servir ela quentinha.
Eu já ensinei algumas Quiches bem diferentes como a de Aveia com Cogumelos, de Cenoura com massa de bolacha e até uma falsa quiche de atum que não leva massa, então acho que chegou a hora de ensinar uma Quiche um pouco mais tradicional, é claro que essa não é a tradicional Francesa, até porque eu nunca fui a frança comer a Lorraine tradicional, mas o que importa mesmo é que essa receita fica uma delicia e vale cada caloria extra (hehehe).
Quem ama comer um pãozinho com ovo levanta a mão!!! / / / Eu acho que não tem nada mais gostoso que um pãozinho com ovo e uma boa xícara de café para matar a fome no fim de tarde, então um Sanduíche de Salada de Ovos é uma opção perfeita para um almoço rápido para aqueles dias mais corridos, então resolvi ensinar para vocês a minha receitinha de salada de ovo.
Aqui em casa sempre estou em busca do sanduíche perfeito, todas as vezes que posso eu tento fazer algo diferente para sair da rotina hambúrguer com batata frita, e em uma dessas vezes nasceu o Sanduíche de Linguiça de Pernil, que foi uma grande surpresa por ser simples de preparar e delicioso! Então é claro que precisava compartilhar essa receitinha com vocês.
Wrap é sempre uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida, deliciosa e saudável (ok sei que tem umas versões gordinhas hehehe), e hoje em dia no mercado é possível encontrar massas prontas, mas sabemos que tudo que é feito em casa é muito mais gostoso né? Então hoje vou ensinar como fazer uma massa de wrap super simples, e um recheio cheio de sabor e bem fresquinho para aqueles dias mais quentes.
Obs: Gente! Essa é a versão com farinha branca, a integral e sem glúten ainda estamos testando então em breve coloco essas versões também ok?
