Você é do tipo que quando chega em um Restaurante Self Service não resiste as batatas smile? Afinal como resiste a batatas que estão sorrindo para você né? Então você agora pode fazer essas batatinhas na sua casa e ter sempre essa lindeza sorridente nas refeições! E se você tiver criança em casa é ótimo para evitar os industrializados né!
Vamos combinar uma coisa, Ano Novo geralmente é aquela época do ano que você não quer comer nada muito quente e nem ficar muito tempo na cozinha fazendo a ceia de ano novo com aquele baita calorão né? Então resolvi ensinar para vocês minha receita de Salada / Vinagrete de Bacalhau com Grão de Bico e Azeitonas que é super refrescante e cheio de sabor!!! O Melhor é que é feito com lascas de bacalhau que é muito mais barato que o lombo assim fica um prato gostoso e econômico!
Desde que eu postei a receita de Pastel de Forno, vocês vivem me pedindo a versão integral e confesso que não foi fácil achar uma receita 100% integral que fosse tão boa, mas depois de muitos testes eu consegui chegar na receita perfeita! Esse Pastelzinho fica bem delicado, é 100% integral e ainda leva aveia na composição o que deixa ele ainda mais nutritivo e rico em fibras. Fora isso também é uma receita que super funciona para congelar então é uma ótima opção para ter sempre no freezer para aquela hora que a fome chegar!
Alguém ai também pedindo um picolé mara para ajudar a enfrentar o calor??? Então pode ficar feliz, afinal chegou nossa temporada de receitas refrescantes para acalmar o calor intenso que temos nesse nosso lindo Brasilzão!!! Esse aqui é de Abacaxi com Coco ou a famosa Pinã Colada que no meu caso é uma Virgem e Fitness Pinã Colada hehehee…. Então se você quiser pode fazer a versão mais parecida com a bebida e por 1/2 doce de rum e ainda leite condensado para adoçar. Mas eu te garanto que essa minha versão é uma delicia e o melhor é sem lactose e se você só usar o açúcar da própria fruta como eu fiz pode dividir com seu cachorrinho, mas claro que sempre em pequenas quantidade e sempre depois de consultar seu veterinário, ok? (Aqui em casa geralmente comemos o picolé e aquele finalzinho que sobra no palito é o que será dado ao Capitão Dallas, assim ele se refresca sem exageros e fica feliz já que ele ama abacaxi)
Aqui em casa ando tentando tomar uma café da manhã mais saudável e nutritivo, então nada melhor que uma boa tigela de Iogurte com Granola para começar o dia. Então que tal fazer a sua própria granola? Essa aqui é feita na frigideira e fica pronta em 5 minutos.
Quando o frio bate na porta, não tem nada melhor que ficar embaixo das cobertas, com uma tigela de sopa quentinha para aquecer o coração, né? Essa receita é de Caldo de Mandioquinha com Frango Desfiado para deixar mais leve, porém você pode fazer com carne seca, carne moída ou linguiça, use a criatividade, o que tiver na geladeira e os temperos que gostar, eu adicionei um pouco de curry para ficar mais picante e amarelinho.
Na infância quando morava em Carmo do Rio Claro – MG, lembro de ir colher os milhos junto com as crianças da rua para que fosse feito o mutirão da pamonha, as mulheres do bairro se reunião em uma casa e cada uma ajudava um pouco no processo, as crianças eram encarregadas de colher o milho e de tirar as palhas, e lembro que essa era uma época super divertida e esperada, afinal logo na sequencia vinha a festa junina na rua onde todo mundo levava um prato tipico para fazer a festa acontecer. Então sempre que posso e encontro alguém vendendo pamonha na rua eu corro para comprar, e como eu sei que muitas pessoas gostam de botar a mão na massa, resolvi mostrar uma receita de Pamonha no Saquinho de Liquidificador que é fácil e pode matar sua vontade de pamonha.
Você sempre me pedem receitas de peixes e confesso que não sou tão amante assim de coisas do mar, mas quando acho uma receita que me deixa feliz significa que vale apena ensinar essa receita para vocês, então hoje vamos de Salmão com Mostarda e Mel que ao mesmo tempo é delicado, porém cheio de sabor. Mas o que eu mais gosto mesmo dessa receita é que ela é bem levinha e perfeita para aqueles dias que você só quer comer algo mais saudável.
Eu não sei vocês, mas eu adoro batata palha e como com tudo se eu puder e até só ela como se fosse pipoca sabe? Mas o problema é que as batatas palha industrializadas além de serem fritas é cheia de um monte de coisa que nem sabemos o que é, então porque não fazer a sua própria batata palha? Eu sei que pode parecer dificil, mas é muito muito fácil, só precisa querer fazer! O resultado é uma batata bem fininha e crocante, e sem fritura então é perfeito para quem ama batata palha como eu!
Ei! Com calor é dificil ficar com fome né? Mas precisamos nos alimentar, então nada melhor como um sanduíche natural cheio de vitaminas não é mesmo? Sem contar que é perfeito para levar como lanche no picnic, piscina e até para a praia! O sanduíche de hoje é de Atum com creme de ricota, ovinho cozido e alguns vegetais! Então corre para ver a receita:
