Tem aquele Bife Acebolado que sobrou do almoço, então bora dar cara nova para esse bifinho com uma receita coreana conhecida como Bulgogi que eu chamo de Picadinho Coreano para ficar mais fácil, um prato simples, cheio de sabor e que é perfeito para dar vida nova ao Contrafilé Montana.
Bulgogi é um prato típico da cozinha coreana, feito de carne marinada grelhada em molho de soja, alho picado e semente de gergelim, e servido com verduras.
Já estamos em Abril, mas as delícias de Março foram tantas que se você não viu todas a hora é agora! Nessa coletânea tem doces deliciosos que podem fazer parte da sua páscoa, tem geladinho para refrescar nos dias de calor e salgados que são perfeitos para o café da manhã, lanchinho e também pratos principais!! Então aproveita essa delícia agora!!
A Vaca atolada é um prato típico da comida caipira a base de carne bovina. Tem como principais ingredientes a costela bovina e a mandioca, que também é conhecida como macaxeira ou aipim. É considerado um prato típico da culinária mineira. E hoje é essa receita que vou ensinar para vocês, afinal eu tenho um pezinho em Minas Gerais e essa receita é fácil e deliciosa!
Você já ouviu falar de Entrevero? O tradicional entrevero é um prato de carne, de influência espanhola, e típico no sul do Brasil. Consiste numa mistura de carnes, pinhão e legumes, que conferem um colorido muito apetitoso, preparados numa panela wok, paellera ou disco de arado. Agora que você já sabe o que a Montana me convidou para criar a minha versão desse prato delicioso usando o Coração de Alcatra Montana.
Hoje Montana me desafiou a fazer um receita usando o Patinho Montana e ensinar uma receita inspirada em um Filme de Super Herói, e eu escolhi essa receita incrível do famoso Picadinho Oriental de Carne conhecido pelo nome Kung Pao Beef que é MUITO fácil e rápida de fazer! Uma receita Oriental inspirada no filme com temática chinesa “Shang Chi” que fica super suculenta a carne, com os legumes e sabores orientais que geralmente a gente costuma sentir no Yakissoba fica mais incrível ainda e vai deixar todo mundo de água na boca.
Eu amo comida Mexicana! Foi uma das minhas descobertas quando me mudei para São Paulo e desde então eu ensino versões dessa maravilha que é o Taco Mexicano! Eu já ensinei o Taco Shell que é aquele crocante, mas hoje vou te mostrar como fazer o Taco Soft que é o taco de massa maleável! Mas calma que não é a versão tradicional, esse é o Taco Mais Fácil do Mundo, serio você não vai acreditar e para criar essa receita fui buscar na nossa culinária um ingrediente amado! Ela: A TAPIOCA!
Você já ouviu falar de Pide? É um tipo de Esfiha ou Pizza Turca que é apenas uma delicia!!!! O pide é uma espécie de pão recheado e é vendido em todas as esquinas e padarias na Turquia, é um prato que se assemelha a uma esfirra. Ele é da mesma família do Pão Folha, mas usa levedura e gordura para deixar a massa mais fofinha e é formatado como um barquinho e recebe os mais diversos tipos de recheios!
O Mês Junino se passou, mas se passou com muitas receitas delícias, inclusive para fazer uma Festinha Junina em casa, também teve as famosas receitas diferentonas e também dos restaurantes que mais fazem sucesso, então se você perdeu alguma dessas delícias chegou a hora de correr atrás do preju!! Vem dar uma olhada nessa Coletânea de Junho que está sensacional!
O Mês de Abril chegou ao fim, mas o que não chega ao fim são as receitas com massas desse mês!! Esse foi o mês que mais tivemos massas por aqui, e massas deliciosas por sinal, foi massa para salgado, para pão de queijo e pão de mel, para pastel, para empadão, para bolo, então se você ama um receita como essas, vem ver a coletânea desse mês que está imperdível!
Não sei se você percebeu, mas nesse mês que se passou tivemos muitas receitinhas com gostinho de carnaval. Mesmo não tendo carnaval as receitinhas foram bem levinhas, gostosas, diferentes e ideal para essa época do ano, então se você perdeu alguma receita incrível desse mês de Fevereiro agora é a sua hora de recapitular essas delícias!!
