Eu sempre quis fazer Charlotte, mas achava que era super difícil e quando resolvi dar uma estudada sobre a receita percebi que era mais fácil do que parece e que sem dúvida é perfeito para surpreender as visitas ou ainda para uma festa de aniversário, afinal vamos combinar que é quase uma obra de arte quando usamos e abusamos das frutinhas frescas que a natureza nos dá.

E essa minha versão ficou mais prática com os Utensílios da Linha Descomplica da Brinox, que ajuda a cortar as frutas tudo igualzinho e sem esforço, sem contar que são fofos para deixar sua cozinha ainda mais charmosa.

Saiba Mais sobre a Linha Descomplica no site: http://bit.ly/brinoxdescomplica

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Nós amamos Sanduíches e sempre que posso tento inventar um novo sabor, afinal eles são práticos, deliciosos e podem sim ser seu almoço nos dias mais corridos. Então separei algumas das minhas receitas favoritas que eu costumo fazer em casa e que é sempre certeza de sucesso.

  1. Sanduíche Grego de Frango – http://bit.ly/sanduichegregodefrango
  2. Sanduíche de Salada de Ovos – http://bit.ly/sanduichesaladadeovos
  3. Sanduíche de Lombo de Porco – http://bit.ly/sanduichedelombo
  4. Sanduíche de Atum – http://bit.ly/receita236
  5. Sanduíche de Pernil – http://bit.ly/sanduichedelombo

Um bom sanduíche é sempre uma delícia em dias mais preguiçosos, esse aqui mistura o bom e velho Sanduíche de Pernil com o Croque Monsieur e tudo feito no forno para deixar o queijo bem douradinho. E para deixar ainda mais gostoso estamos usando o Pão Pullman Artesano que possui fatias mais grossas, é muito mais fofinho e ainda tem um sabor delicioso de pão caseiro que deixa tudo ainda mais especial.

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Recebeu convite para o casamento de algum amigo? A primeira coisa que você pensa é: VAI TER BEM CASADO!!!! Então sem duvida essa receita é para você que ama esse bolinho cheio de doce de leite, afinal essa é a versão gigante ou conhecido também como Bem Casado de Travessa, perfeito para se jogar no sofá e comer tudo sozinha heheheheehe….

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Doce de leite é o único doce bem bem doce que eu realmente amo afinal a melhor sobremesa do mundo é Doce de Leite com Queijo né amore? E como eu sempre uso doce de leite em ponto pastoso para fazer meus doces e usar em saco de confeitar e é praticamente impossível achar um já no ponto correto no mercado, o jeito é apelar para o bom e velho Doce de Leite de Leite Condensado, e sei que muitas pessoas não sabem como fazer para cozinhar na pressão, seja a lata ou caixinha é super simples e vou mostrar o passo a passo no vídeo abaixo.

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Vocês já sabem que eu sou a louca do queijo, logo sou a louca do pão de queijo né! hehehehe…. E dessa vez vamos de Pão de Queijo com Massa de Cheddar com Bacon e Recheio de Mais Queijo Cheddar! Ou seja uma mistura de coisas deliciosas que fazem aquele carinho delicioso na barriguinha =D Quer a receita? Então pega ela ai em baixo e não esquece de ver o vídeo para mais detalhes =D

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Eu convidei a Gabi Rossi do Canal Cozinha do Bom Gosto que é ótima em confeitaria para dar alguns conselhos para você que assim como eu não é tão habilidoso quando se trata de decorar bolos, tortas e doces em geral, e as dicas são simples, mas que pode te ajudar a deixar aquele bolinho simples bem mais bonito e até com cara de profissional!

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Se você não estava perdido em Marte, deve ter ouvido falar do Tal Chantininho que é basicamente um Chantilly de Leite em Pó, só que mais resistente e é perfeito para usar no saco de confeitar já que é leve e pode ser colorido facilmente para deixar seus bolos e cupcakes lindos! Uma coisa que talvez você não saiba é que existem algumas versões dessa receita, algumas levam leite condensado, outras pó para glace real, emulsificante de sorvete e essa minha versão com gelatina incolor. E de todas essas versões que eu achei que dura mais tempo em temperatura ambiente em dias mais quentes foi essa versão com gelatina, que depois de um tempo exposto acaba dando uma leve secada e isso faz com que fique mais resistente. Mas caso você queira testar as outras versões vou deixar abaixo as receitas.

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Pudim ou Bolo de Tapioca é algo super simples de fazer e muito gostoso, mas eu confesso que não sei o motivo de se chamar pudim, eu acho muito mais parecido com um Arroz Doce na verdade, e o mais legal dessa receita é que você pode fazer com qualquer tipo de calda que vai combinar perfeitamente, aqui por exemplo resolvi deixar bem brasileira com uma caldinha de Acerola e frutas picadas, mas pode ser um pouco mais de leite condensado, um caramelo ou até mesmo uma calda de chocolate que funcionaria perfeitamente.

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Recentemente a Starbucks lançou por tempo limitado o Frappuccino Unicórnio, e é claro que resolvemos reproduzir essa coisa fofa para que todo mundo possa fazer em casa, e o melhor é que essa receita usamos ingredientes que você encontra em qualquer super mercado então não precisa ter corantes especifico, assim todo mundo consegue fazer! Se você ficou curioso com o sabor já te digo é sabor de arco-íres (hehehe), brincadeira…. Na verdade tem um sabor engraçado de bala tipo skittles sabe? Espero que gostem e quem fizer me marca nas fotos com a Hashtag #receitasdeminuto porque quero ver =D

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