Bolo de pote é uma ótima opção para presentear os amigos ou ganhar uma graninha extra né? Então hoje vou te mostrar como fazer um Bolo Prestígio no pote! Para o Bolo de Chocolate é uma receita que tem mais de 40 anos, o Bolo Peteleco que é feito com água quente e fica super mega fofinho!!! O Recheio não podia ser mais simples um Beijinho que não vai ao fogo, ou seja tudo bem fácil e rápido =D

Continue Lendo

Sempre que o inverno chega você me pedem receitas de Fondue tanto de Queijo quanto de Chocolate, então chegou o momento tão esperando onde vou te mostar que é possível fazer essas delicias com ingredientes que encontramos em qualquer mercadinho de bairro, ou seja: Todo mundo consegue fazer!!!! Então se joga nessas duas receitas, reúna os amigos e aqueçam o coração nesse inverno.

Continue Lendo

E um monte de gente começou a me pedir desesperadamente por esse tal Bolo Indiano de Padaria, e ai fui lá eu tentar descobrir o que era esse danado e para minha surpresa ele é realmente especial afinal não leva farinha de trigo e sim farinha de rosca! Isso mesmo amigos! Farinha de Rosca, essa que você ussa para empanar a coxinha, fazer frango a milanesa!!! Esse realmente é um bolo diferente ele é bem fofinho, porém não cresce muito, então é melhor tomar cuidado com o tamanho da forma, ok? Mas o que achei mais curioso foi a textura, ele lembra um pouco a textura de bolo integral, mas sem ser pesado, mas é um pouco seco, então é bacana caprichar no recheio e pode até regar com uma calda se quiser. Mas o importante mesmo é que ele é bem gostoso e cheio de canela!!!

Continue Lendo

Nós amamos maçã do amor, sei que é dificil comer, que gruda no dente, mas vamos combinar que é puro amor! Então porque não transformar em pavê que é outra coisa que amamos??? Então esse pavê é bem cremoso, com calda de groselha, então se você tem algumas maçãs dando bobeira por ai, se joga nessa receita!

Continue Lendo

Sempre vejo perguntas do tipo: “Como faço chá de água?”, “O que é colher de sopa?”, “O que é uma pitada?” e por ai vai, pode parecer perguntas bobas para quem conhece alguns termos culinários, mas pelo que tenho visto muitas pessoas aqui não tiveram nenhum contato com receitas antes, por isso resolvi explicar um pouco sobre essas unidades de medidas que parecem estranhas, mas na verdade é basicamente um padrão universal.

Continue Lendo

Aqui em casa eu sempre tento ter Bananas frescas para consumo no café da manhã, junto com uma tigela de leite e granola, mas a verdade é que se eu não vou na feira e peço por bananas para toda semana (que vem em varias etapas de amadurecimento), acontece que elas acabam ficando passadas em poucos dias, e fica com aquela textura molenga sem graça sabe?

Continue Lendo

Saudáveis

Quando o frio bate na porta, não tem nada melhor que ficar embaixo das cobertas, com uma tigela de sopa quentinha para aquecer o coração, né? Essa receita é de Caldo de Mandioquinha com Frango Desfiado para deixar mais leve, porém você pode fazer com carne seca, carne moída ou linguiça, use a criatividade, o que tiver na geladeira e os temperos que gostar, eu adicionei um pouco de curry para ficar mais picante e amarelinho.

Continue Lendo

Vocês sabem da minha paixão por tortas né? Então sempre que posso fazer uma nova versão da clássica torta de liquidificador (no meu caso sem liquidificador hehehe), tento inovar seja no recheio ou na massa, fico feliz! E essa aqui é especial para as Festividades Juninas e Julinas, afinal leva fubá na massa o que deixa com um sabor especial e fizemos com recheio de Linguiça Toscana que deixa tudo ainda mais delicioso!!! Então se joga nessa torta que é certeza de sucesso!

Continue Lendo

Um dia desses organizei com alguns amigos uma Festa Junina com uns amigos, e com isso acabamos comprando muitas espigas de milho e foi ai que uma amiga me perguntou como congelar as espigas, na hora falei que não tinha certeza e iria pesquisar e não é que eu já tinha feito alguns post sobre isso? Mas com a pesquisa descobri outros métodos então nada melhor que fazer mais um post com essas novas técnicas.

Continue Lendo

Seja aniversário, reunião para assistir o futebol ou e-sport ou a boa e velha Festa Junina o Sanduíche Buraco Quente é sempre bem vindo, aqui em casa usamos essa mesma receita não só para fazer sanduíches, mas também para servir com polenta e também com macarrão com um pouco mais de molho. Então pega o caderninho e anota essa receita, afinal ela vai ser uma ótima opção para vários momentos na vida.

Continue Lendo